Nachdem mein neuer MdV gründlichst instruiert wurde, wie er denn die Ribs zuschneiden soll, war die letzte Bestellung perfekt. Schön gerade geschnitten und noch gut Fleisch auf den Rippen.
Der Pokerabend konnte kommen.
Zubereitet wurden die Ribs klassisch nach 3-2-1. Dazu gab's Cowboybeans, BBQ-Sauce àla @master-sir-buana und ein paar Jalapenos und Bratpepperonis.
Wir waren 6 Personen, für die ich 8 Leitern zu je 1 kg Rohgewicht bereithielt.
Da war so viel Fleisch dran, dass "keiner" eine ganze Leiter schaffte.
Nach Aussage der Gäste waren die Ribs und Beans oberlecker. Die Reste wurden eingepackt und mitgenommen
Aber zum Glück muss ich nicht lange hungern. Heute ist Skatabend
Und was gibt's? Genau: Ribs
Der Pokerabend konnte kommen.
Zubereitet wurden die Ribs klassisch nach 3-2-1. Dazu gab's Cowboybeans, BBQ-Sauce àla @master-sir-buana und ein paar Jalapenos und Bratpepperonis.
Wir waren 6 Personen, für die ich 8 Leitern zu je 1 kg Rohgewicht bereithielt.
Da war so viel Fleisch dran, dass "keiner" eine ganze Leiter schaffte.
Nach Aussage der Gäste waren die Ribs und Beans oberlecker. Die Reste wurden eingepackt und mitgenommen
Aber zum Glück muss ich nicht lange hungern. Heute ist Skatabend
Und was gibt's? Genau: Ribs
