Hallo liebe DO-Freunde
Unser Dutch-Oven Bestand hat sich mittlerweile rasant vergrößert,
O:O:O:O:O: Heute wurde unser neuer 3L von Barbecook eingeweiht. Es gab Kirsch-Cobbler, das war unser erster Nachtisch aus einem Do.
Und siehe da, auch das hat gut geklappt, war einfach nur "lecker".
Hier das Rezept dazu:
300g Mehl
100g Zucker
150g Butter
1 gehäufter Esslöffel Kakaopulver
1 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
1 Teelööfel Salz
250ml Milch
1 großes Glas Sauerkirschen
1 guter Schuss Osborne Brandy
Backzeit 75 Minuten
Ein kräftiger Schuss Osborne gehört dazu
DO mit Butter eingefettet
Kirschen rein
Teig drüber und Butterflocken drauf
13 Kohlen oben, und 7 Kohlen unten.
Nach ca. 60 Minuten
15 Minuten später fertig
Dazu gab es dann noch Vanilleeis. Das war ein perfekter Nachtisch.
Gruss, Diddi :anstoßen:
Unser Dutch-Oven Bestand hat sich mittlerweile rasant vergrößert,
O:O:O:O:O: Heute wurde unser neuer 3L von Barbecook eingeweiht. Es gab Kirsch-Cobbler, das war unser erster Nachtisch aus einem Do.Und siehe da, auch das hat gut geklappt, war einfach nur "lecker".
Hier das Rezept dazu:
300g Mehl
100g Zucker
150g Butter
1 gehäufter Esslöffel Kakaopulver
1 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
1 Teelööfel Salz
250ml Milch
1 großes Glas Sauerkirschen
1 guter Schuss Osborne Brandy
Backzeit 75 Minuten
Ein kräftiger Schuss Osborne gehört dazu
DO mit Butter eingefettet
Kirschen rein
Teig drüber und Butterflocken drauf
13 Kohlen oben, und 7 Kohlen unten.
Nach ca. 60 Minuten
15 Minuten später fertig
Dazu gab es dann noch Vanilleeis. Das war ein perfekter Nachtisch.
Gruss, Diddi :anstoßen:
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