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Zwangspause - Gulaschsuppe

rocinante147

Backstahlbruzzler Krollplattenvirtuose
Foto des Monats
Moin, moin,

gebeutelt von einer Grippe mit anschließender Nasennebenhöhlenentzündung und nach einer Woche Schneeschuhwanderns melde ich mich wieder aktiv mit einer Gulaschsuppe zurück.
Während des Schneeschuhwanderns habe ich auf einer Alm eine Gulaschsuppe gegessen und habe mich daran erinnert, dass meine letzte lange, lange Zeit zurück liegt. Zudem passt so eine deftige Suppe zu dem derzeitigen Schmuddelwetter.

Die Suppe habe ich nach einem Rezept von Mario Kotaska gekocht. Die Menge habe ich vervierfacht, was nicht zu letzt an meiner Neuanschaffung, einem 10 Liter Pott von Metro lag. Das war verdammt viel Handarbeit. :sad:

Alles weitere in Bildern ...
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Sieht toll aus. :thumb2: Gulaschsuppe muss ich auch unbedingt mal wieder machen.
 
Schöne Suppe.
Suppe hilft bei Erkältungen...

Gute Besserung
 
supermäßig.........
 
In der Tat ein 10 Liter Dippe. Das war beabsichtigt, davon soll noch was in den TK wandern. ;)

Danke für die Genesungswünsche, bin zum Glück durch. Nach 10 Tagen Antibiotikum tat die Woche in der kalten Bergluft den Rest zur Genesung.
 
Lecker Gulaschsuppe :thumb1: :::Sabber:!:
Als ich die Tage Rindersuppe gemacht habe, ging das auch gerade so in den Topf. Hatte noch 3 Beinscheiben, die ich nicht unterbringen konnte und in den Froster schicken musste. Da hab ich auch an einen größeren Topf gedacht.
Was hast du bei der Metro für bezahlt, wenn ich fragen darf?
 
Sehr schön, gab‘s heute Abend bei uns auch - sowas geht immer! Schaut echt klasse aus! :thumb2:
 
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