Moin, moin,
gebeutelt von einer Grippe mit anschließender Nasennebenhöhlenentzündung und nach einer Woche Schneeschuhwanderns melde ich mich wieder aktiv mit einer Gulaschsuppe zurück.
Während des Schneeschuhwanderns habe ich auf einer Alm eine Gulaschsuppe gegessen und habe mich daran erinnert, dass meine letzte lange, lange Zeit zurück liegt. Zudem passt so eine deftige Suppe zu dem derzeitigen Schmuddelwetter.
Die Suppe habe ich nach einem Rezept von Mario Kotaska gekocht. Die Menge habe ich vervierfacht, was nicht zu letzt an meiner Neuanschaffung, einem 10 Liter Pott von Metro lag. Das war verdammt viel Handarbeit.
Alles weitere in Bildern ...
gebeutelt von einer Grippe mit anschließender Nasennebenhöhlenentzündung und nach einer Woche Schneeschuhwanderns melde ich mich wieder aktiv mit einer Gulaschsuppe zurück.
Während des Schneeschuhwanderns habe ich auf einer Alm eine Gulaschsuppe gegessen und habe mich daran erinnert, dass meine letzte lange, lange Zeit zurück liegt. Zudem passt so eine deftige Suppe zu dem derzeitigen Schmuddelwetter.
Die Suppe habe ich nach einem Rezept von Mario Kotaska gekocht. Die Menge habe ich vervierfacht, was nicht zu letzt an meiner Neuanschaffung, einem 10 Liter Pott von Metro lag. Das war verdammt viel Handarbeit.

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