Vielleicht sind die Fragen ja blöde, aber so recht komme ich im Moment mit der Suche nicht weiter:
Ich habe gestern auf dem Napoleon Prestige eine Pizza gemacht. Hat auch ganz gut geklappt, wenn man davon absieht, dass mir eine Pizzaschaufel fehlt und dass Göga das nun einsieht. Nach dem Pizzamachen habe ich den Grill gereinigt (Innen nur mit einem feuchten Tuch ausgewischt, außen dem Edelstahl ein wenig mehr Zuwendung geschenkt und den Rost wollte ich eigentlich ganz in Ruhe lassen). Dabei sind mir zwei Dinge aufgefallen:
1. Da der Grill richtig heiß geworden ist, waren die Roste pulvertrocken. Jegliches Fett weggebrannt. Ich habe den Rost dann mit Rapsöl eingeschmiert. Das war doch richtig, oder?
2. Mir ist aufgefallen, dass an der vorderen Auflage eines der roste am Aludruckguß auf einer Stelle etwas Farbe fehlt. Ich vermute am, dass der Rost da ein wenig gescheuert hat. Nun sammelt sich dort regelmäßig Fett. Muss ich mir wegen der fehlenden Farbe Gedanken machen oder kann man das einfach so lassen? Denn auf Dauer dürfte sich dort ja doch Patina festsetzen.
Gruß
Thobie
Ich habe gestern auf dem Napoleon Prestige eine Pizza gemacht. Hat auch ganz gut geklappt, wenn man davon absieht, dass mir eine Pizzaschaufel fehlt und dass Göga das nun einsieht. Nach dem Pizzamachen habe ich den Grill gereinigt (Innen nur mit einem feuchten Tuch ausgewischt, außen dem Edelstahl ein wenig mehr Zuwendung geschenkt und den Rost wollte ich eigentlich ganz in Ruhe lassen). Dabei sind mir zwei Dinge aufgefallen:
1. Da der Grill richtig heiß geworden ist, waren die Roste pulvertrocken. Jegliches Fett weggebrannt. Ich habe den Rost dann mit Rapsöl eingeschmiert. Das war doch richtig, oder?
2. Mir ist aufgefallen, dass an der vorderen Auflage eines der roste am Aludruckguß auf einer Stelle etwas Farbe fehlt. Ich vermute am, dass der Rost da ein wenig gescheuert hat. Nun sammelt sich dort regelmäßig Fett. Muss ich mir wegen der fehlenden Farbe Gedanken machen oder kann man das einfach so lassen? Denn auf Dauer dürfte sich dort ja doch Patina festsetzen.
Gruß
Thobie
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