Zweierlei Pide

[postterrier]

Backofen und Pfanne:

Pide Teig Rezept:

500 g Mehl, 1 Ei, ½ Teeglas Öl, 2 Esslöffel Jogurt, lauwarmes Wasser, ½ Würfel Hefe, Salz,
2 Teelöffel Zucker. Den Teig zu 100 g (Backofen Pide) und 50 g (Pfannen Pide) Teiglinge verarbeiten


Pide-Füllung.

500 g Rindermett, 2 lange grüne Paprika, 1 rot Paprika, 1 rote Peperoni, 2 Tomate, 1 Zwiebel (nicht auf dem Bild), Frühlingszwiebeln,
Petersilie, etwas Knoblauch, Tomatenmark, Paprikamark, nach und nach in der Pfanne anbraten. Gewürze siehe Foto.

 

[Oktul]

lecker, ich nehme ein bis zwei das wird nachgebastelt

 

[Maze]

Für mich auch, sieht richtig lecker aus, Top!!!

 

[postterrier]

Gestern wurden außer 2 Pide (ein Ofen und eine Pfannen Pide) alle aufgegessen. Heute habe ich die beiden Überbleibsel gegessen.

Fazit:

Frisch „sehr lecker“ und einen Tag später nochmal aufgebacken „lecker“

 

[Gast-AD3PYW]

Mir gefällt das sehr gut...... einfach, preiswert und bestimmt sau ähm rindslecker