Zweierlei Rouladen ausm DO

[adi1987]

Nabend liebe Grillsportgemeinde,

heute waren endlich die Rouladen an der Reihe. Es gab sie in 2 verschiedenen Ausführungen und zwar :




1) Mit Bacon, Senf, Mozzarella, Paprika, Basilikum und Peperoni-Olivenöl

2) Mit Bacon, Senf, Feta, Zwiebel und Paprika

Nun werden die Rouladen von allen Seiten angebraten und nebenbei die Briketts gestartet.

Als nächstes wird die Rinderbrühe und etwas Rotwein hinzugegeben.

Zwiebel und Karotten rein.....

Unten 6 und oben 12 Briketts......

Nach einer Garzeit von etwa 2 h wurde die Soße mit etwas Creme Fraiche, S&P verfeinert.

In der Zwischenzeit habe ich die Bratkartoffeln zubereitet

So die Küche noch etwas ausgeleuchtet und den Tisch gedeckt.....

Noch 2 Tellerbilder für EUCH

War sicherlich nicht das letzte Mal, dass es Rouladen nach diesem Rezept gab


Beste Grüße und guten Start in die Woche wünscht euch der Adi

 

[Serial Griller]

Wow! Was sehen die Rouladen lecker aus

 

[schmock]

Hi Adi,

Das schaut sehr gut aus! Ich liebe Rindsrouladen. Standardmässig bei uns aber mit Spätzle. Aber Deine Bratkartoffeln sehen auch super aus! Die in der Pfanne zu schwenken - da sparst Dir das Hanteltraining Ich sehe schon, Schwabe eben

Viele Grüße, Patrick

 

[adi1987]

Wow! Was sehen die Rouladen lecker aus

..hehe dann sag ich doch mal vielen Dank für deinen netten Eintrag

Hi Adi,

Das schaut sehr gut aus! Ich liebe Rindsrouladen. Standardmässig bei uns aber mit Spätzle. Aber Deine Bratkartoffeln sehen auch super aus! Die in der Pfanne zu schwenken - da sparst Dir das Hanteltraining Ich sehe schon, Schwabe eben

Viele Grüße, Patrick

...es geht auch nix über rechde Spatza !!!!!!


Aber dazu hatte ich heute leider keine Zeit mehr

Grüße Adi

 

[rehat]

Das nenne ich eine perfekte Rezeptvorstellung! Prima Anleitung mit erstklassigen Bildern, vielen Dank dafür!!
Alles gesichert für die spätere Nachverdopfung!

Gruß Frank

 

[boehmy]

Toller Sportplatz und gelungene rolladen. Super

 

[Dr.Revilo]

Hallo,


das sieht echt super aus !!

Morgens, noch nicht halb zehn in Deutschland
und ich habe schon Hunger auf Rouladen !

Wieder ein Gericht mehr welches probiert werden muss.


Olli

Edit sagt :

Sehr sehr schöner Sportplatz

 

[Lou Ziffer]

Wow, rundherum perfekt gelungen. Volle Punktzahl!

Gruß

Dietmar

 

[tuppi]

Rouladen aus dem DO

Das nenne ich eine perfekte Rezeptvorstellung! Prima Anleitung mit erstklassigen Bildern, vielen Dank dafür!!
Alles gesichert für die spätere Nachverdopfung!

Gruß Frank

da schließe ich mich einfach an

 

[RUBTOWN]

Hallo Adi,

Da habe ich mal wieder ein Anregung zum nachdopfen!
Sieht wirklich seehr lecker aus

Und dein Sportplatz ist ebenfalls der HAMMER!!


Beste Grüsse
Der Dirk

 

[McGrillinger]

Sieht Klasse aus! Wird auf jeden Fall mal nachgebaut

 

[adi1987]

Ui das freut mich aber Eure netten Beträge hier zu lesen

Die 2 Rezepte kann ich ohne schlechtes Gewissen weiterempfehlen

Beste Grüße Adi

 

[Maze]

Hallo Adi,
mal wieder ein tolles Rezept und schöne Bilder dazu, da hast es Dir und Eva aber noch richtig Romatisch in der Grillsportarena gemacht mit der Beleuchtung, klasse

 

[BBQRudi]

Hallo Adi!
Spitzen Verdopfung und klasse Grillplatz!
Rouladen aus dem Dopf werden nachgebaut - vielen Dank für's Rezept!
Schöne Grüße
Rudi

 

[DonGeilo]

Sieht äußerst lecker aus.