Servus Sportsfreunde,
jetzt noch was Süsses, denn was Süßes geht einfach immer noch rein.
Zwetschgen-Crumble vom Genesis II EP-435
Zutaten:
-500g Fränkische Zwetschgen
-2 TL Zimt
-2 EL Zucker
Streusel:
-140 g Mehl
-80 g Zucker
-50 g Mandelblättchen
-1 Pckg. Vanillezucker
-100g flüssige Butter
-etwas Zimt
Zubereitung:
Den Grill auf 200 Grad indirekte Hitze vorheizen. Die halbierten und entsteinten Zwetschgen in die gefettete GBS-Pfanne (oder andere Form) geben und mit Zimt und Zucker bestreuen.
Die Butter schmelzen, die Mandeln anrösten und mit Mehl, Zucker, Vanillezucker und Zimt vermengen bis Streusel entstehen.
Die Streusel gleichmäßig über den Zwetschgen verteilen und den Zwetschgen-Crumble etwa 25-30 Minuten backen bis die Oberfläche goldbraun ist.
Dazu passt perfekt ein Eis und Sahne.
jetzt noch was Süsses, denn was Süßes geht einfach immer noch rein.
Zwetschgen-Crumble vom Genesis II EP-435
Zutaten:
-500g Fränkische Zwetschgen
-2 TL Zimt
-2 EL Zucker
Streusel:
-140 g Mehl
-80 g Zucker
-50 g Mandelblättchen
-1 Pckg. Vanillezucker
-100g flüssige Butter
-etwas Zimt
Zubereitung:
Den Grill auf 200 Grad indirekte Hitze vorheizen. Die halbierten und entsteinten Zwetschgen in die gefettete GBS-Pfanne (oder andere Form) geben und mit Zimt und Zucker bestreuen.
Die Butter schmelzen, die Mandeln anrösten und mit Mehl, Zucker, Vanillezucker und Zimt vermengen bis Streusel entstehen.
Die Streusel gleichmäßig über den Zwetschgen verteilen und den Zwetschgen-Crumble etwa 25-30 Minuten backen bis die Oberfläche goldbraun ist.
Dazu passt perfekt ein Eis und Sahne.
