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Zwiebelfleisch

stroetker

stroetker

Veganer
10+ Jahre im GSV
Moin, meine Frage wie viel Schichten kann man beim Zwiebelfleisch machen. Habe bisher immer eine Schicht Fleisch genommen. Möchte nun für meinen Geburtstag aber etwas mehr Fleisch machen ,kann man das mit zwei oder drei Schichten Fleisch machen und was muss man beachten? Temperatur erhöhen? Wer hat Erfahrung oder Ideen?
 
Mach es einfach wie Schichtfleisch nur ohne Paprika und Bacon (Obwohl mit Bacon bestimmt auch geil ist)
Da kannst dann soviel Fleisch nehmen wie in deinen Dopf reinpasst.
 
stroetker schrieb:
Ok, Dutch Oven wäre ne Alternative. Nehme sonst immer ne Ikea Koncis Form.
Zum Vergrößern anklicken....
Wär doch ein guter Grund für einen gscheiten Dopf. Kauf lieber gleich einen 9er und einen 12er.

Macht mehr her als a Bratform.
image.jpg


Gruß Dingo
 
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