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Zwischendurch-PP

GrillerJK

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Hallo Grillgemeinde!

Hab hier irgendwo gelesen, dass das Fleisch von Selgros gut sein soll ... Was lag also näher, als "Karte besorgen und testen" ... War heute dann da und machte keinen schlechten Eindruck. Sogar mit Bedienung und Metzger, der einem sogar was schneiden kann. Da Göga und Wuki morgen mal wieder PP wollten, mussten die schönen Stückchen da bleiben und nur ein Schweinenacken kam mit heim. Sah erstmal gut aus, musste aber noch einiges rauslösen (Stück Sehne und sogar ein Ministück Knochen). Jetzt scheints okay und mein MD ist großzügig gerubt. Spirit ist bei 120 eingeregelt, sollte morgen Mittag die 90 KT geknackt haben.

Ist doch immer wieder spannend, wies dann wird

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Hallo GrillerJK,
schau doch mal bitte hier: Zwischendurch-PP. Da wirst Du fündig!
 
Melde Vollzug ... Murphy war zu Besuch Natürlich musste um 4 Uhr die Gasbuddel platt sein ... Also erstmal ab in den Keller und ne neue hochschaffen ... Sogenannter "sehrfrühsport" ... Hat dem ganzen aber ganz nach dem Motto "PIEPEGAL" keinen Abbruch getan, war gegen 11:00 Uhr dann bei 93 Grad.

Einfach Jehova drum, Grill aus, liegen lassen.

Mittags dann noch eben ein paar Tortilla Wraps von den Blau-Gelben angeknuspert, Tsatsiki, Krautsalat und frisch gerupftes drauf, LECKAAAAA :steckerlfloisch:

Leider kein Tellerbild, waren zu hungrig ... Aber zum Foto des First Pull hats gereicht :sun:

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super :D Ich hätte mir eigentlich auch einen Gasi kaufen sollen, hab nen 4000 Liter Gastank im Garten vergraben... da würd mir sowas dann nicht so schnell passieren :P
 
Lecker! sieht sehr gut aus.
Ich hatte gestern auch ein 4,8 kg PP auf dem Ei, hatte 2 Bloedphasen (5h und 4h) der ganze Spass hatt dann 19h gedauert. Ruhezeit hatte meines nicht mehr da die 93 Grad 15 Minuten vor Ankunft des Besuches.
Gruss aus Peking Lars
 
Wirkt etwas trocken - zumindest auf dem Foto? Farbe sieht gut aus. Nicht so knallschwarz wie andere Meteoriten.

Grüße

Christian
 
Wirkt etwas trocken - zumindest auf dem Foto? Farbe sieht gut aus. Nicht so knallschwarz wie andere Meteoriten.

Grüße

Nö ... Trocken war da gar nix ... War eins der besseren PP bis dato

Christian

hast du ganze Senfkörner in deinem MD ?

Jupp, hab keine keine gemahlenen bekommen, war aber eher ein Glücksfall, musste mal probieren. Wenn man direkt draufbeisst, dann gibt's zwar ein paar Schweißperlen auf der Stirn, ist aber trotzdem ganz nett. :prost:
 
sollte ich wirklich mal testen, bisher habe ich die Dinger immer mitgemörsert.
Wenn ich das nächste mal MD mische lasse ich mal ein paar ganz und dann

schau ma mal
 
Du lagerst Deine Gasflaschen im Keller?
 
Du lagerst Deine Gasflaschen im Keller

Das ist doch kein Problem, man muss halt nur ganz vorsichtig den Lichtschalter umlegen damit keine Funken entstehen, falls eine Buddel undicht ist und der Keller mit Gas gefüllt ist :woot:
 
Ganz ruhig Immer nur eine Ersatzbuddel ... Und da ich immer mit Kerze in den Keller gehe, kann auch mit dem Bösen Lichtschalter nix passieren
 
Das mit der Kerze ist ein guter Trick - muss ich mir merken :-)
 
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