Servus Gemeinde,
gestern vom MmV dem Rass aus Weiden ein sehr schönes Stück Nacken, ein knappes Kilo, geholt und heute zum Mittag verspeist.
Zuerst Probeaufbau in der Küche und dann beim Drehen mit Salz, Pfeffer, Paprika und Curry gewürzt.
Dann ab in die Kugel.
Nach zwei Stunden Anschnitt.
Und zum Schluss noch Tellerbilder.
Es war sehr sehr lecker und total saftig. So werden wir den Schweinebraten jetzt sicherlich öfter machen!!!
Schönen Sonntag noch!!!
gestern vom MmV dem Rass aus Weiden ein sehr schönes Stück Nacken, ein knappes Kilo, geholt und heute zum Mittag verspeist.
Zuerst Probeaufbau in der Küche und dann beim Drehen mit Salz, Pfeffer, Paprika und Curry gewürzt.
Dann ab in die Kugel.
Nach zwei Stunden Anschnitt.
Und zum Schluss noch Tellerbilder.
Es war sehr sehr lecker und total saftig. So werden wir den Schweinebraten jetzt sicherlich öfter machen!!!
Schönen Sonntag noch!!!