Hallo zusammen,
am Wochenende sollen 3-kg-Straußensteaks auf den Grill.
Gibt es gute Vorschläge, wie man den Strauß marinieren könnte.
Ich wollte je ein Kilo marinieren und aus einem oder zwei Steaks vielleicht Straußenburger machen.
Auch noch zur Info: Da ich außer Haus grille kommt leider nur direktes Grillen in Frage...
Danke schon im Voraus!
Peter
am Wochenende sollen 3-kg-Straußensteaks auf den Grill.
Gibt es gute Vorschläge, wie man den Strauß marinieren könnte.
Ich wollte je ein Kilo marinieren und aus einem oder zwei Steaks vielleicht Straußenburger machen.
Auch noch zur Info: Da ich außer Haus grille kommt leider nur direktes Grillen in Frage...
Danke schon im Voraus!
Peter
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