• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

1. Dry Aged Rumpsteak aus Heiko Brath`s Lieferung vom Donnerstag...

Traekulgriller

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
...gab es gestern Abend.
Aus dieser Lieferung: http://www.grillsportverein.de/foru...g-von-heiko-brath-fuer-goega-und-mich.249076/

Ich weiß gar nicht, ob ich jetzt schon wieder über das Xte Steak berichtet hätte,
aber wenn man so nett gebeten wird: von @Oktul "Schöne Ware....da bin ich schon auf die Beiträge gespannt"
macht man`s halt. ;)

Es war das Zweitgrößte Steak das ich abgeschnitten hatte mit 640g.
Deshalb gab es als Beilage nur einen Salat und einen guten Rotwein. Hat perfekt gepasst !


Die Bilder:

1 Steak.JPG





2 Meterstab.JPG




Knapp 300g für Göga, Rest für mich.
3 Durch geschnitten.JPG





4 Einzeln.JPG





5 von Oben.JPG




ein paar AZK in Grill Schütt Bilder
6 Kohle in Grill.JPG





7 Kohle in Grill.JPG





8 Kohle in Grill.JPG





9 Kohle in Grill.JPG





10 Kohle in Grill.JPG





11 Kohle in Grill.JPG





12 Kohle in Grill.JPG





13 Steak Champ und eingeölt.JPG





14 1. auf Grill.JPG





15 2. auf Grill.JPG





16 Fertig.JPG





17 Anschnitt.JPG





18 Detail.JPG





19 Wein.JPG





20 Tischbild.JPG





21 Salat.JPG





22 Anschnitt.JPG





23 mit S&P.JPG





24 Gabel.JPG




Wer schwache Nerven hat sollte das nächste Bild nicht anschauen !!
Das ist Göga`s Steak. Sie möchte es "Durch" haben.
25 Göga`s Steak.JPG




zum Abschluss einen selbstgemachten Limoncello
26 Limoncello.JPG




Das Fleisch vom Heiko ist absolut Genial !!:thumb1:

Wunderbar Zart und einen richtig guten Fleischgeschmack !:sabber::sabber:

Letzte Woche waren wir in Verbindung mit nem Kinobesuch
(ausnahmsweise) in einem Maredo Steakhaus.
Konsistenz war einer Schuhsohle ähnlich und Geschmack hatte es auch nicht.
Das war von diesem Steak Sonnensysteme entfernt !!!
Brauch ich nimmer ! Steak wird nur noch selbst gegrillt !

Gruß Matthias
 

Anhänge

  • 1 Steak.JPG
    1 Steak.JPG
    124 KB · Aufrufe: 666
  • 2 Meterstab.JPG
    2 Meterstab.JPG
    77,8 KB · Aufrufe: 640
  • 3 Durch geschnitten.JPG
    3 Durch geschnitten.JPG
    98,3 KB · Aufrufe: 664
  • 4 Einzeln.JPG
    4 Einzeln.JPG
    101 KB · Aufrufe: 655
  • 5 von Oben.JPG
    5 von Oben.JPG
    102,1 KB · Aufrufe: 696
  • 6 Kohle in Grill.JPG
    6 Kohle in Grill.JPG
    74,9 KB · Aufrufe: 646
  • 7 Kohle in Grill.JPG
    7 Kohle in Grill.JPG
    83,7 KB · Aufrufe: 607
  • 8 Kohle in Grill.JPG
    8 Kohle in Grill.JPG
    88,3 KB · Aufrufe: 644
  • 9 Kohle in Grill.JPG
    9 Kohle in Grill.JPG
    88,7 KB · Aufrufe: 643
  • 10 Kohle in Grill.JPG
    10 Kohle in Grill.JPG
    110,9 KB · Aufrufe: 664
  • 11 Kohle in Grill.JPG
    11 Kohle in Grill.JPG
    118,1 KB · Aufrufe: 667
  • 12 Kohle in Grill.JPG
    12 Kohle in Grill.JPG
    118,2 KB · Aufrufe: 650
  • 13 Steak Champ und eingeölt.JPG
    13 Steak Champ und eingeölt.JPG
    105,2 KB · Aufrufe: 666
  • 14 1. auf Grill.JPG
    14 1. auf Grill.JPG
    160 KB · Aufrufe: 645
  • 15 2. auf Grill.JPG
    15 2. auf Grill.JPG
    132 KB · Aufrufe: 651
  • 16 Fertig.JPG
    16 Fertig.JPG
    122,3 KB · Aufrufe: 676
  • 17 Anschnitt.JPG
    17 Anschnitt.JPG
    117 KB · Aufrufe: 652
  • 18 Detail.JPG
    18 Detail.JPG
    131,1 KB · Aufrufe: 665
  • 19 Wein.JPG
    19 Wein.JPG
    86,6 KB · Aufrufe: 638
  • 20 Tischbild.JPG
    20 Tischbild.JPG
    106,2 KB · Aufrufe: 652
  • 21 Salat.JPG
    21 Salat.JPG
    164,9 KB · Aufrufe: 644
  • 22 Anschnitt.JPG
    22 Anschnitt.JPG
    127 KB · Aufrufe: 654
  • 23 mit S&P.JPG
    23 mit S&P.JPG
    170,5 KB · Aufrufe: 663
  • 24 Gabel.JPG
    24 Gabel.JPG
    84,3 KB · Aufrufe: 652
  • 25 Göga`s Steak.JPG
    25 Göga`s Steak.JPG
    132,4 KB · Aufrufe: 691
  • 26 Limoncello.JPG
    26 Limoncello.JPG
    84 KB · Aufrufe: 639
Klasse Bilder und tolle Fleisch!!

Das ist ja das große Problem an dieser Grillerei auf hohem Niveau : man kann sich nicht mehr ohne Enttäuschung begrillen lassen, weil man es selbst halt um Längen besser macht. :D
 
ganz toll fotografiert!!

das sind Bilder die Lust auf gutes Essen machen :daumenhoch:
 
Moin Matthias,

Das sieht alles sehr lecker aus; hätte mir auch gut geschmeckt!

Uns schöne Bilder sowie ein stilvoller gedeckter Tisch.
Aber nimm bitte nächstes mal den Korken von der Flasche - der Wein möchte doch atmen. :prost:

Gruß aus Ostfriesland

Martin
 
Rundum nur :sabber: und tolle Fotos :thumb2:

Da könnte man grade :steak:

Glück Auf
 
Aber nimm bitte nächstes mal den Korken von der Flasche - der Wein möchte doch atmen.

Kommt auf den Wein und Alter dessen an. Bei dem war das nicht mehr nötig.;)

:prost:

Gruß Matthias
 
Jep so läßt es sich leben,
mein Neid ist Dir gewiß, Matthias
cheers.gif
 

Anhänge

  • cheers.gif
    cheers.gif
    18,2 KB · Aufrufe: 302
Zurück
Oben Unten