Ein toller Tag heute, also auf nach Jüchen. Und das hat sich gelohnt. Gute Stimmung, tolle Band zur musikalischen Untermalung, mehrere Getränkestände (mächtig belagert bei der Hitze) und Hungern musste auch keiner und dabei gab's nicht nur Würstchen sondern auch PP u.s.w. Darüber hinaus gab bei den teilnehmenden Grillteams jede Menge Leckereien zum Probieren. Ich denke, es waren 9 oder 10 Teams am Start, hätten etwas mehr sein können, aber das Niveau war richtig hoch.
Ich besuche solche Grillevents um Anregungen und Tips zu sammeln und davon gab es in Jüchen reichlich. Tolle Kreationen mit interessanten Kombinationen, auch bei den Beilagen. Burger mit Patties aus Rindfleisch gemischt mit Nordseekrabben, Roastbeef mit Wasabi-Creme oder "Grüne Sauce - Kruste". Natürlich waren die Nachspeisen in Kreativität kaum zu überbieten.
Keine Ahnung, wer am Ende auf dem Treppchen stand, ob die "Heart Attack BBQ", die "Bergische Röstaromen" oder die "East - West BBQ Society", die für mich die Favoriten waren. Die übrigen Teams waren aber auch nicht zu verachten.
Ich hab hier mal ein paar Fotos für Euch.
Naja, Buns mit Lebensmittelfarbe einzufärben ist nicht so mein Ding.
Und noch ein angemalter
Die Pralinen vom Grill waren der Hammer
Na, die Hitze hat den Tellern mächtig zugesetzt. Die Nachspeisen waren schon nach wenigen Minuten verlaufen ........ und eh ich dann endlich n Foto gemacht hatte ..........musste ja immer erst mal das Bier abstellen ......... naja. Dennoch, ich hab viele Häppchen probieren können und es war richtig gut.
Ich besuche solche Grillevents um Anregungen und Tips zu sammeln und davon gab es in Jüchen reichlich. Tolle Kreationen mit interessanten Kombinationen, auch bei den Beilagen. Burger mit Patties aus Rindfleisch gemischt mit Nordseekrabben, Roastbeef mit Wasabi-Creme oder "Grüne Sauce - Kruste". Natürlich waren die Nachspeisen in Kreativität kaum zu überbieten.
Keine Ahnung, wer am Ende auf dem Treppchen stand, ob die "Heart Attack BBQ", die "Bergische Röstaromen" oder die "East - West BBQ Society", die für mich die Favoriten waren. Die übrigen Teams waren aber auch nicht zu verachten.
Ich hab hier mal ein paar Fotos für Euch.
Naja, Buns mit Lebensmittelfarbe einzufärben ist nicht so mein Ding.
Und noch ein angemalter
Die Pralinen vom Grill waren der Hammer
Na, die Hitze hat den Tellern mächtig zugesetzt. Die Nachspeisen waren schon nach wenigen Minuten verlaufen ........ und eh ich dann endlich n Foto gemacht hatte ..........musste ja immer erst mal das Bier abstellen ......... naja. Dennoch, ich hab viele Häppchen probieren können und es war richtig gut.
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