Das Rezept hier aus dem Forum wollte ich schon immer mal nachbasteln. Zunächst mal wurden leckere Schaschliks mit Gelderländer Speck gebastelt. Die Reste vom Speck und vom Fleisch wurden in der Grillschale mit Zwiebeln angebraten. Danach wurde aufgefüllt mit Paprika, Tomaten, gerösteten Paprika aus dem Glas und Knofi. Zum Schluss das Ganze mit passierten Tomaten und Ketchup aufgefüllt und zum köcheln gebracht. Abgeschmeckt mit Pflaumenmus und Ajvar....oh man das riecht schon mal nicht schlecht. Die Schaschliks eine Stunde über dem Sud und mit geschlossenem Deckel garen, dabei einmal gewendet. Vor dem Tauchgang die Schachlik noch schnell direkt knusprig gegrillt und ab in die Soße und tauchen. Jetzt köchelt es langsam vor sich hin und der Duft lockt langsam aber sicher die Nachbarn näher