Bei uns gibt es "Rote Würste".
Habe meinen alten Barbecook Edelstahlsäulengrill reanimiert. Wobei ich sagen muss, dass das Teil zum Flachgrillen echt gut ist. 2 Seiten Zeitungspapier ins Rohr (ich nehme immer 3 - das raucht noch geiler), Kohle oben drauf, anzünden und nach 10 min. kann man grillen.
3 Seiten Zeitung
Zusammengerollt
Das gute Stück !
ins Rohr gesteckt
Angezündet
Normal raucht das wie Sau !! Hat mich gewundert, dass noch nie die Feuerwehr kam. Ausgerechnet heute war starker Wind, der das meiste weggeblasen hat !
Glüht
Jetzt die unteren Luftöffnugen zu, sonst hat man eher einen Hochofen
Rote Würste vom MmV
Dann mal drauf !
Schön von allen Seiten
So muss das aussehen !
Tellerbild mit Rotwein und Dijonsenf. Wie früher halt!
Gruß Matthias
Habe meinen alten Barbecook Edelstahlsäulengrill reanimiert. Wobei ich sagen muss, dass das Teil zum Flachgrillen echt gut ist. 2 Seiten Zeitungspapier ins Rohr (ich nehme immer 3 - das raucht noch geiler), Kohle oben drauf, anzünden und nach 10 min. kann man grillen.
3 Seiten Zeitung
Zusammengerollt
Das gute Stück !
ins Rohr gesteckt
Angezündet
Normal raucht das wie Sau !! Hat mich gewundert, dass noch nie die Feuerwehr kam. Ausgerechnet heute war starker Wind, der das meiste weggeblasen hat !
Glüht
Jetzt die unteren Luftöffnugen zu, sonst hat man eher einen Hochofen
Rote Würste vom MmV
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Gruß Matthias
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