Zu einer Zeit wo ich noch nie was von 3-2-1 Methode, Moppen oder BBQ Soße gehört habe, da machte ich meine Rips bzw. Ribbla wie der Franke sagt, ungefähr so.
Rippchen kräftig mit Salz und Pfeffer einreiben und auf den Grill bis Sie Knusprig waren.
Schmeckt immer noch, aber nach einer z.b. 3-2-1 Methoden und schön mit BBQ Soße Lackiert schmecken Sie besser und vor allem Saftiger
Übrigens Silberhaut entfernen kannte ich auch nicht
Rippchen kräftig mit Salz und Pfeffer einreiben und auf den Grill bis Sie Knusprig waren.
Schmeckt immer noch, aber nach einer z.b. 3-2-1 Methoden und schön mit BBQ Soße Lackiert schmecken Sie besser und vor allem Saftiger
Übrigens Silberhaut entfernen kannte ich auch nicht