[Burger Wochenende] Selfmade & Freestyle

[Michel]

So hier meine paar Bilder zum Burger Wochenende:

Alls erstes die Brötchen hergestellt und im DO gebacken, dann das Fleisch ca 600 g Hohe Rippe mit dem Messer zerkleiner.

Gewürzt mit etws Salz, Mexikanischen Kräuterpeffer, kleingehackten Karpern und etwas Pfeffersoße und Tabasco.

Der Burger wurde mit einem Gemischten Salat belegt, bestehend aus Feldsalat, Feldgurke und Zwiebel. Dann noch mit Cheddar Käse überbacken.

Dazu gab es Kartoffelspalten mit einem Quark-Kräuter-Knoblauch Dip.

Ich kann nur sgaen sehr gut, das mit dem grob gehacken Fleisch werde ich jetzt beibehalten, die Brötchen wahren etwas zu mächtig aber die Burger schmecken ja auch ohne Brot....

 

[Mag]

.... aber die Burger schmecken ja auch ohne Brot....

Wo soll ich unterschreiben?

Schöne Bildergeschichte

So ich such mir erstmal ein Frühstück

 

[Wingo]

Sehr schöne Burger :happa:

Die Idee mit dem grobgehackten Fleisch gefällt mir auch sehr gut. Werde ich sicherlich auch mal testen

 

[tribine]

:happa:
das sieht gut aus ! Da bekomm ich schon wieder Hunger !
Auch die Kartoffelwedges sind ne Augenweide -
die selbstgemachten Brötchen eh !

 

[master-sir-buana]

...gerade das Frühstück hinter mir, und schon gehts weiter mit herrlichen Fotos von mächtigen Burgers

 

[Ebbel]

Notiz an mich...erst frühstücken, dann im Forum lesen...das geht ja genauso genial weiter, wie es gestern aufgehört hat.

 

[Surfjunk]

Sehr schöner Freestyle.

Ich finde die Brötchen super.

 

[General78]

Super Doku!

Bei der vielen Arbeit die da drinn steckt, muss es einfach legga gewesen sein

.

 

[peppy]

Gut, dass es gleich Mittagessen gibt! Bei diesen tollen Bildern regt sich mein Magen sofort wieder.
Ein ähnliches Problem hatte ich gestern mit meinen Kartoffelbrötchen. Nach dem zweiten Burger habe ich schlapp gemacht.

 

[chili-sten]

Moin Michel,

eine sehr schöne Variante

Besonders gefallen mir die Brötchen, wenn auch nicht umbedingt zu Burgern

 

[easy1166]

sehr schön gemacht, vor allem das Fleisch gefällt mir, wobei das Gesamtwerk natürlich auch fantastisch aussieht

Gruß Thomas

 

[der GREG]

Schöne Burger - Schöne Bilder - Klasse

 

[Michel]

Moin Michel,

eine sehr schöne Variante

Besonders gefallen mir die Brötchen, wenn auch nicht umbedingt zu Burgern

Stimmt so würde ich die Brötchen auch nicht wieder zu Burger machen...

Die restlichen Brötchen habe ich heute morgen zu Frühstück gegessen.. :kaffee1:

 

[Fetter Hund]

Lecker,Lecker.

 

[Smoker-Schorschi]

Respekt, sehr schöne Variation Klasse geburgert!

Gruas da Schorsch

 

[DonGeilo]

Sehr schön