Chari [Char-Griller] die Wiederauferstehung!

[flo17]

Das hast Du GUT gemacht!

gruß FLO17

 

[Wittigriller]

Find ich klasse! Tolle Arbeit!

 

[Firedancer]

Der König hätte sicher Pipi in den Augen, hast Du sehr schön gemacht.

 

[heli9]

Nur das mit der Verlängerung von dem Rohr hab ich iwie noch nicht ganz verstanden?
Ist das jetzt speziell für ohne extra sidefirebox oder macht das grundsätzlich Sinn?

@Becky
In diesem Post wird das sehr schön erklärt: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/pimp-my-china-buechse.123277/page-4#post-621754

Allen anderen, nochmal herzlichen DANK für die motivierenden Comments

 

[Köhler]

Tolle Arbeit und nun haste ein schönes "Neues" Sportgerät da stehen. Unglaublich, was man aus manchen Sachen so machen kann ...

Kamofix kannte ich auch noch nicht.

Gruß Olli

 

[Biloxi]

...habe auch nen Chari; brauchen vieeeeel Zuwendung; Liebe und Pflege.........super Bericht und schöne Bilder

 

[heli9]

Und hier ein weiteres Update:

Winter steht vor der Türe:
http://www./heli/charpimp/char60.jpg

Da heisst es dem Chari ein Mäntelchen anlegen
http://www./heli/charpimp/char61.jpg

ja was ist denn das:
http://www./heli/charpimp/char62.jpg

eine Schweisserdecke, hält 800 Grad aus

http://www./heli/charpimp/char63.jpg

Doppelt aufgelegt um auch ja einen gewissen Wärmeschutz zu bieten

http://www./heli/charpimp/char64.jpg

so sieht es von nahem aus

Und fertig sind die RIBS, 10 Leiterchen, 5 Asia Style http://www.grillsportverein.de/foru...ndirekt-aus-der-kugel-mit-paar-bilder.198117/ und 5 nach MSB http://www.grillsportverein.de/forum/threads/ribs-nach-master-sir-buana-sauce-5-0-0.201100/

Bilder vom Essen gibt es keine, aber die Gäste waren richtig beeindruckt von den leckeren Ribs

http://www./heli/charpimp/char65.jpg

Fazit:
Die Idee habe ich hier geklaut, http://www.grillsportverein.de/forum/threads/pimp-my-china-buechse.123277/page-2#post-526747

Trotz Minus 2-3 Grad, hat es ebenso gut funktioniert wie im Sommer bei warmen Wetter, 1 AZK von den KOKOKO BBQ Brikett http://www.grillsportverein.de/forum/posts/1705375/ und 1/2 AZK mit Grillis haben für 5 Stunden voll gereicht, Temp. war durchschnittlich immer 120 bis 140 Grad.

Ich kann die Decke für so kalte Jahreszeit absolut empfehlen, ich wollte zuerst noch eine Silcawool Dämm-Matte dazwischen legen , so eine hier http://rover.ebay.com/rover/1/707-5...0001&campid=5337467401&icep_item=380346424109 aber ich dachte erst mal die Decke alleine testen und das reicht völlig aus. Sollte es mal 2stellig Minus Grade geben kann man immer noch so eine Dämm-Matte besorgen

Danke für die tollen Tipps hier

 

[DerHoss]

Hallo,

guter Tipp mit der Schweißerdecke!


Grüße

Christian

 

[Biloxi]

.....also ich finde es immer wieder erstaunlich wie man improvisiert . Ich bekomme auf meiner " Blechbüchse" Wrangler, die tollsten Sachen hin. Wenn man sich eingefuchst hat, bekommt man das mit der Temperatur auch ganz gut geregelt. So ne Schweisserdecke ist ne Idee und werde mir für den Winter auch eine besorgen.

Grüße aus dem Norden

Endrik

 

[heli9]

Kann die Decke wärmstens empfehlen, hatte sich jetzt schon etliche mal bewährt und das obwohl mittlerweile die ganzen Ofendichtschnüre ringsum abgefallen sind, shit Hochtemperatur-Kleber und Silikon, haben beide nix gehalten, muss ich mir für die Zukunft was neues ausdenken, hätte da evtl. einer von Euch eine Empfehlung, welche Mittel zum ankleben dieser Ofendichtung gut geeignet ist,
http://www./heli/charpimp/char35.jpg
Danke schon mal

 

[moppedx]

Ich habe genau die selbe Baustelle noch vor mir.
Leider kann ich hier die Fotos nicht öffnen bzw. Nicht ansehen

 

[overnighter]

guckst du hier

http://www./forum/board73-die-galer...llistol-von-der-grauen-maus-zum-black-beauty/

 

[overnighter]

scheinbar ist die Webseite hier gebannt. Deswegen kannst Du die URL hier nicht sehen.

 

[moppedx]

ich werde sobald es die Zeit zulässt mal meine Baustelle vorstellen.
Ich denke ich werde eine Mischung aus der hier vorgestellten Vorgehensweise und meinen Ideen testen.

 

[Morienus]

Gibt es irgendeinen Grund, warum ich keine Möglichkeit habe, diese Galerie zu sehen?
Die Maßnahmen am Chari würden mich nämlich schon interessieren.

 

[heli9]

@Morienus die Bilder wurden mir entfernt, da ich diese nicht Regelkonform eingestellt hatte (tja selbst Schuld ), Du kannst den Bericht aber woanders nachlesen, die Webseite (keine Grillseite) ist aber anscheinend auch nicht Regelkonform (ich akzeptiere dies selbstverständlich auch so und habe ja mit neuen Bilder einstellen, dies Regelkonform angepasst), deshalb wende ich mich per PN an Dich

werde mal versuchen die Bilder hier neu und Regelkonform einzustellen, da ja immer wieder mal anfragen dazu kommen

 

[heli9]

Da im ersten Beitrag die Bilder fehlen und ich den nicht mehr bearbeiten/editieren kann, hier nochmal als Zitat mir allen Bildern, Forenregel-Konform eingestellt. Vielleicht kann auch ein Moderator den Beitrag vorne einfügen, das wäre natürlich obercool

Hallo Männer und Frauen,

hatte mir zufällig von einiger Zeit einen gebrauchten Grill gekauft, einen:

• Modell: Char-Griller Smoking Pro:, Grillfläche 3500 cm², da geht schon bisserl was rauf

• Alter: ca. 4-5 Jahre

• Pflegezustand: erbärmlich

• KM-Stand: unzählige Würstl, Steaks, usw......

• Neupreis: damals ca. 280 Euro

• Kaufpreis von mir: 55,00 Euro , und ordentlich Arbeit

Verwendete Materialen:

• Kamofix Ofenreiniger von Ballistol

• Ballistol

• Sonnenblumenöl

• 99% IPA

• Ofendichtband mit entsprechenden hitzebeständigen Kleber

• BONDEX Holzschutzlasur "Teak"

• IKEA Bygel Stange und Haken

Verwendete Werkzeuge:

• etliche MFT und Ikea Neken Tücher

• Spülschäwmme zig Stück

• Küchenrollen

• Nitrilhandschuhe, viele...

• Messingbürste, versch. Ausführungen

• Malerspachtel

Aber genug gelaabert , kommen wir zu den Fakten. Bilder (Text unter den Bildern) vom Ausgangszustand.

Schaut Euch nur mal das verwitterte hellgrau Gestell an

Ohne Worte

Da hängt zig DNS von sämtlichen Getier

Im Deckel Rus ohne Ende und vom Boden .... da fehlen mir die Worte

Die Linke Seite von der Feuerwanne ist schon mal etwas ausgebürstet

Feuerrost mit Auffangschale ist dem Rost zum Opfer gefallen, was für den Sperrmüll

Der vordere Gussrost schon ein bisschen gebürstet, aber da geht noch mehr...

Feuerwanne ausgebürstet

Deckel, man sieht was da an Rus drauf ist, man man ...mag das Essen geschmeckt haben

Oben und unten ausgebürstet

weiter geht es paar Tage späte mit Außenreinigung

einsprühen mit Kamofix

und nach dem einfachen Abwischen nach paar Minuten Einwirkzeit, ein schönes 50/50

Auseinander bauen und nochmal komplett abspülen

Nach dem Abtrocknen, schaut doch schon wieder besser aus, alleine schon das Gestell

Die Feuerwanne, ohne Schmodder

oben und unten nach der Behandlung mit Kamofix, abspülen und abtrocknen

Außen mit Ballistol eingelassen

Der Gussrost nach der Reinigung mit Kamofix und Messingbrüste, geht noch ein bisserl besser, dazu später mehr

wird schon....

Rückseite nach Ballistol-Auftrag, gefällt...

für diesen Tag erst mal genug

Weiter mit der Ablage

Händisch abschleifen war angesagt

50/50

Dann mit BONDEX Holzschutzlasur "Teak" einlassen, mindestens 3 Schichten

Kommt wieder schön zur Geltung die Struktur des Holzes

Auch die Halter mit Kamofix gereinigt und Ballistol eingelassen

Probeliegen: neuer Feuerrost mit Kohleauffangwanne und.....wer sieht es...

Die neuen High-Performance Vielspeichen-Räder mit Vollgummiprofil , jetzt rollt der Grill sehr leise über das Steinpflaster

Das neue Thermometer einbauen mit Grad Celsius Anzeige

Ofendichtband ringsum anbringen/kleben, damit die Kiste keine Falsche Luft zieht usw. und man die Temperatur besser steuern kann

An der Seite ein etwas dickeres Band, dichtet perfekt ab und dann Schluß für diesen Tag

Herbstsonne kommt , raus zum weiteren anstreichen der Ablagebretter, Schicht Nr.3 und einölen der Wanne und des Deckels mit Sonnenblumenöl zum erneuten einbrennen

Los geht es den ersten AZK (Anzündkamn) anfeuern

schaut etwas verloren aus , in meinem Kugelgrill ist damit die halbe Fläche belegt

Konstant ca. 130 Grad, erst mal für ca. 45 Minuten aufwärmen

dann noch 2 AZK´s hinterher

schön auf über 200 Grad und das ohne Probleme wieder 45 Minuten gehalten, ohne Nachzuregeln

Man soll ja nicht nur arbeiten, sonder auch Essen und trinken , also rauf mit dem BBC (BeerButtChicken)

schön bei 180 Grad für 90 Minuten, der Grill läuft super Konstant, kein nachregeln nötig, ich bin total begeistert

Den Butter zum bestreichen des BBC etwas aufwärmen, soll ja richtig schön knusprig werden und schmecken :happa:

Fertig und ab zum Essen, davon gibt es keine Bilder.... , der Genuß war mir wichtiger und die Feuertaufe hat der neue "gebrauchte" Chari super gemeistert, mein bis dato bestes Hendl

Am nächsten Tag erst mal sauber gemacht, ein ganzer AZK war noch übrig von den Briketts und kann somit wiederverwendet werden, also auch noch sparsam die Büchse und hier sieht man einen alten Warmhalterost von einen Billigrundgrill, wird zum trennen für die Kohle/Brekkis verwendet und passt bestens zu indirekten grillen und smoken.

Finishpix:

Ablagen angebaut mit Bygel Haltestange und Haken

Der richtige Platz

Jetzt schaut der Gussrost wieder aus wie er soll

Jetzt ist er schon schön MATT geworden

Fazit:
Für kleines Geld, Freude an der Arbeit und ein wenig pimpen, ist daraus wieder ein richtig guter Grill und Smoker geworden

3 kleine Sachen gibt es noch zu machen, mit hitzebständigen Silikon das Thermometer abdichten, das Griffstück der Haube noch bearbeiten und eine Verlängerung des Kaminrohres nach innen.

Aber jetzt freue ich mich erst mal auf viele Leckere Ribs, gegrillten Fisch/Shrimps, Burger, Steaks usw.

Danke fürs Lesen, Fragen und Kritik immer raus damit