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Chickenbeine mit Wedges | Tortillafladen mit BraWu

Kernisch

Kernisch

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Hallo liebe Freunde des guten Geschmacks,

heute hatte ich keine Lust großartig zu grillen. Ist auch nicht wirklich verwunderlich bei 34° im Schatten . Also gab es heute mittag ein paar Chicken-Beine :D mit Wedges und heute Abend nur ein paar Bratwürstchen und da ich noch ein paar Tortillafladen über hatte, habe ich kurzerhand die Würstchen darin eingewickelt. Um das ganze ein wenig aufzupeppen habe ich drei kleine rote Zwiebeln angedünstet, mit braunen Zucker karamellisiert und mit Balsamico Essig abgelöscht.

Es hat besonders heute Abend erstaunlich gut geschmeckt und wird sicher bald wiederholt.

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@Ebbel, deine Flasche bringe ich dir am Dienstag, wenn ich dran denke ;-)
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Euch allen einen guten Start in die Woche... :prost:
 

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Ui, schön gegrillt Frank. Die Lotties yellow ist eine Universalwaffe, die hätte auch zu den Hühnerbeinen gepasst.
 
Moin Frank,

das sieht alles sehr lecker aus
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:prost:
 

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sieht wirklich sehr appetitanregend aus :sabber:
 
Danke euch, ja es war sehr lecker :prost:
 
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