Cowboy Beans

[Hualan]

Nix aufgetaut und MmV schon zu. Also, welche Reste sind noch da? Eigentlich nur Hackfleisch und Bohnen in Dosen.
Genauer gesagt, Kidneybohnen, weiße Bohnen, MD, Rinderhack aus dem Null-Grad-Fach (übrig von den gestrigen Burgern), BBQ-Sauce nach Master Sir Buana, Beemster Käse, Butter, Zwiebeln, Tomaten, Olivenöl und S&P.
Die Pfanne raus und alles nacheinander rein, erst das Hackfleisch, dann die Zwiebeln, Kidneybohnen, und und und.
Und das kam dabei raus

Jetzt noch die weißen Bohnen

Und den Käse nicht vergessen

Und dann durchmengen und köcheln lassen

Sieht vielleicht nicht attraktiv aus aber es war lecker, scharf und gegessen hab ich's aus der Pfanne.
Dazu ein kühles Bier und ..... mmmmmmmmmmmh

 

[J.M.F.]

Rest müssen weg...

Eine schöne und leckere Verwertung!

 

[Eichi78]

Ein Traum und direkt aus der Pfanne auch noch stilecht gegessen

 

[DerHoss]

Schön schön, aber mir etwas zu trocken... schütt' mal ne Tasse schwarzen Kaffee dran,.. stilecht.

 

[Bär]

schütt' mal ne Tasse schwarzen Kaffee dran,.. stilecht.

...und 'a Gosch voll' Whisky.

Ansonsten mag ich solche Gerichte auch sehr.

 

[Hualan]

Schön schön, aber mir etwas zu trocken... schütt' mal ne Tasse schwarzen Kaffee dran,.. stilecht.

Kaffee? Klingt interessant und werd ich mit Sicherheit beim nächsten mal probieren

...und 'a Gosch voll' Whisky.

Ansonsten mag ich solche Gerichte auch sehr.

Auf Whisky hätte ich auch selbst kommen können . Ein Malt wäre mir aber zu schade ........... ich denke, ein Bourbon (Jack Daniels) wäre Stilecht.
Jedenfalls danke für die Tips. Genau für solche Tips bin ich hier dabei

 

[DerHoss]

Die Säure vom Kaffee aber mit ein paar Löffel Ahornsirup wieder ausgleichen. So wird nen Schuh draus.

 

[GON]

Die Säure vom Kaffee aber mit ein paar Löffel Ahornsirup wieder ausgleichen. So wird nen Schuh draus.

Als ob ichs selber getippt hätte .... ggf. noch ein bischen Worchester .....

 

[Hualan]

Die Säure vom Kaffee aber mit ein paar Löffel Ahornsirup wieder ausgleichen. So wird nen Schuh draus.

Danke für den Tip. Also etwas Süße mit rein. Dann müsste auch Melasse gehen. Egal, ich werds mit Kaffee und Ahornsirup probieren beim nächsten mal.

Als ob ichs selber getippt hätte .... ggf. noch ein bischen Worchester .....

Ich hab mir anfangs nix dabei gedacht .......... hatte einfach nur Lust drauf und hab es dann mit dem Holzlöffel aus der Pfanne gegessen. Aber nicht Göga verraten, die schimpft dann immer mit mir, wenn ich mich so benehme
N Spritzer Worchester kommt auch rein, schon notiert und macht auch Sinn. Ich krieg schon wieder Lust drauf

 

[Bierzeltgarnitur]

Mnjnomm!

Vorher Bud Spencer geguckt?

 

[DerHoss]

Mnjnomm!

Vorher Bud Spencer geguckt?

Genau!!!!

 

[DerHoss]

Für nen halben Liter Kaffee drei Esslöffel Ahornsirup etwa.

 

[Hualan]

Ein halber Liter Kaffee??? Ich denk EINE Tasse? Ok, 1 EL Ahornsirup pro Tasse, das macht dann 3 EL auf nen halben Liter.

 

[DerHoss]

Ich koche nicht unter 15 Liter Pott.

 

[M.B]

Sieht vielleicht nicht attraktiv aus aber es war lecker,

Dann hat es seinen Zweck erfüllt

Genauso müssen Bohnen gemacht werden, alles rein was nahrhaft und verfügbar ist!

 

[Andi002]

Resteverwertung gelungen würde ich sagen.

Das mit dem Kaffee in den Bohnen hab ich auch noch nicht gehört.

Wieder was gelernt!!!

Andi

 

[flange]

So bekommt man den Kühlschrank auch leer, sieht gut aus. MIT Kaffee???, werde ich auch probieren.

 

[John F]

Das größte Problem an diesen Gerichten ist, daß die Pfannen immer zu klein sind!!!

 

[El Grecco]

ich denke, ein Bourbon (Jack Daniels) wäre Stilecht.

Jack Daniels ist kein Bourbon sondern auch Whiskey, Bourbon wäre jim bim
Aber die Bohnen sehen richtig gut aus

 

[DerHoss]

ich denke, ein Bourbon (Jack Daniels) wäre Stilecht.

Jack Daniels ist kein Bourbon sondern auch Whiskey, Bourbon wäre jim bim
Aber die Bohnen sehen richtig gut aus

Na ja. Doppelklugscheiss:

https://de.wikipedia.org/wiki/Jack_Daniel’s#Bourbon