[Dutch Oven WE] Schwarzbiergulasch

[Matzel]

Gulasch aus dem Dutch Oven ist immer wieder lecker und es gibt ja SEHR viele Varianten, die Mann durchprobieren kann. Heute stand Schwarzbiergulasch auf dem Programm. Als Fleisch wurde je 750g Schweine- und Rindergulasch verwendet. Dazu kamen Lauch, Möhren, Paprika und Zwiebeln in den Topf. Sellerie gehört eigentlich auch noch rein. Die Schalen von 2 Biozitronen wurden ebenfalls mitgekocht. Am Ende mit einem Becher Schmand und frischer Petersilie verfeinert.

 

[tuppi]

Das sieht echt klasse aus, und das Bier stimmt auch.

 

[Laborteufel]

Schwarzbier geht immer. Ob mit oder ohne Gulasch Schieb deinen Fred doch ins Themen-WE. Dann haben alle was davon
http://www.grillsportverein.de/forum/forums/thementage.89/

 

[Matzel]

Ich muss zu meiner Schande gestehen, dass ich gar nicht weiss, wie ich den Fred verschieben kann

 

[Laborteufel]

Frag mal den @Admin. Den Titel müsstest du dann noch ändern.Dann einfach [Dutch Oven WE] vor deinen eigentlich Titel. Und dann den Admin fragen, ob er ihn in den richtigen Bereich verschieben kann.

 

[Mrhog]

Erledigt!

 

[Laborteufel]

Na bitte frage einmal nett nach und dir wird geholfen

 

[chili-sten]

Moin Matzel,

schönes Gulasch

 

[Matzel]

Danke schöööööön

 

[taigawutz]

Mit dem Schwarzbier schmeckt das bestimmt klasse!

 

[Peter]

Jawoll, sieht sehr lecker aus, Dein Gulasch

 

[Matzel]

Es war auch lecker, wobei ich die Schale der Biozitronen nicht noch einmal mitkochen würde (stand so im Rezept). Die ergaben einen etwas herben Geschmack. Da würde ich wohl beim nächsten mal nur den Saft der Zitrone nehmen.

 

[Gast-PK94g9]

Gulasch rockt, vor allem mit Schwarzbier! Einen Teller zu mir bitte

 

[Hoizkoin]

Schönes DO-Gulasch, obwohl ich das Bier lieber trinke.

 

[fleischbräuner]

Schönes DO Gulasch. Und das Bier kann man sicherlich auch noch zusätzlich dazu trinken.

Schöne Grüße

 

[Matzel]

Geht beides....Gulasch essen und Bier dabei trinken. Durch umfangreiche Selbstversuche kann ich das nun mit Sicherheit bestätigen.

 

[Lunes]

Klasse,echt top und klasse Pivo

Zum Kochen nehm ich Immer (Wein oder Bier) was ich danach auch zum Essen Trinke.

 

[Mr.chipotle]

Klasse!
Da hätte ich auch gerne eine Protion von gehabt!

 

[Lunes]

Klasse!
Da hätte ich auch gerne eine Protion von gehabt!

Erwin.....hast Du Deinen Sofa verkauft? @Matzel sorry fürs aber ich konnte nicht resistieren ihr zwei

 

[Mr.chipotle]

@Lunes, man soll es nicht glauben, ich habe heute mal das Laptop zur Hand und nicht das Handy!

Aber ich sitze auf dem Sofa!!

@Matzel das Gulasch sieht immer noch lecker aus!!