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einfach mal Flachgrillen...

T

thle

Metzgermeister
10+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

Heute habe ich einfach mal wieder flachgegrillt ;) Vor kurzem habe ich beim @Spiccy eine umfangreiche Bestellung aufgegeben (bei der ich natürlich wieder was vergessen habe :() aber dabei war auch das Flachgrillergewürz. Was passt denn am besten dazu? Natürlich ein paar Schweinenackensteaks die ich noch im Froster hatte und gestern in den Kühlschrank verlagert hatte:

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Erst einmal mit dem Flachgrillergewürz eingerieben:

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Aber auch unsere kleine sollte neben den Würstln noch ein "großes" Steak bekommen. Also dieses zuerst aufgelegt:

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Natürlich braucht man für so ein "großes" Steak schon Kontrollmöglichkeiten:

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Es war wirklich riesig:

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Ich sollte nicht so viele Fotos machen - die KT stieg schnell an:

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Schnell noch angerichtet (das muss ich auf jeden Fall noch üben...)

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Und dann - wo ist eigentlich mein Steak?:

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Geschmeckt hat es dann doch gut ;)

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Etwas später kamen dann die kleinen Steaks auf den Grill:

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Sowohl dem größeren WuKi

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Als auch mir hat es sehr gut geschmeckt

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Danke @J.M.F. :)

War natürlich nicht wirklich was besonderes / spezielles - gemessen an den anderen tollen Beiträgen hier, allerdings bin ich immer noch am experimentieren mit der Kamera und denke es sind ein paar schöne Bilder dabei herausgekommen welche ich nicht vorenthalten wollte und auch das Flachgrillergewürz war wirklich recht lecker. Wenn ich mal wieder Nackensteaks mache ist dieses mit Sicherheit ganz weit vorne dabei.

Gruß,
Tom
 
thle schrieb:
War natürlich nicht wirklich was besonderes
Zum Vergrößern anklicken....
Ganz ehrlich ... ich finde solche Berichte absolut klasse :thumb1:
Nicht das "immer besser, höher, weiter" ...
... nein, einfach mal so wie es halt beim "einfachen" Grillen abläuft.
Und dann noch das verschmitzte lächeln deiner Tochter ... genial :clap2:
 
Ich finds super, "einfache Hausmannskost" (nicht negativ gemeint, sondern ehrlich)....gute Zutaten, Respekt vor den Zutaten, liebevolle Zubereitung und Einbezug der Familie.

----und dann noch hier veröffentlichen.....

Was könnte es besseres geben?

Vielen Dank und weiter so,
Markus
 
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