Ne ne. Warst ned der einzige, aber die Gäste waren schneller als ich mit dem Foto. 
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El Fuego Portland Gasgrill
- Ersteller Humpadiedel
- Erstellt am
-
- Schlagworte
- el fuego portland gas gas-smoker smoker
OP
OP
Also ich habe noch nichts gemacht. Ich warte noch auf meine drei Thermometer und
das es meiner Göga wieder so richtig gut geht. Üppige BBQ-Gelage gehen noch nicht...
Zuerst kommen aber die Temperaturtests und dann erst das "Holy Trinity" in einem Rutsch.
Kommt schon noch...
Gruß
Humpadiedel
das es meiner Göga wieder so richtig gut geht. Üppige BBQ-Gelage gehen noch nicht...
Zuerst kommen aber die Temperaturtests und dann erst das "Holy Trinity" in einem Rutsch.
Kommt schon noch...
Gruß
Humpadiedel
Meine drei Hongkong Thermometer sind heute angekommen.
Ich habe mal testweise eins durch das Loch des El Fuego Schätzeisens gesteckt. Solange ich nicht wie doof an der Tür reiße, geht das für den Moment.
Leider bin ich bisher nur mäßig begeistert. Das Maverick ist ungefähr auf gleicher Höhe und zeigt 131 Grad, während das Hongkong Teil irgendwo zwichen 115 und 120 Grad liegt. Außerdem ist es eher träge, d.h. es reagiert recht langsam auf Temperaturänderungen.
Ich habe jetzt mal Nummer zwei reingesteckt. Vielleicht ist das besser. Wenn nicht, folgt Numer drei
.
Achja, ich werde wohl definitiv nur eins verwenden und zwar tatsächlich in der Tür. Man wird es auch ohne Flügelschraube montieren/fixieren können. Hochtemperatur Silikon sollte da Wunder wirken.
Ich habe mal testweise eins durch das Loch des El Fuego Schätzeisens gesteckt. Solange ich nicht wie doof an der Tür reiße, geht das für den Moment.
Leider bin ich bisher nur mäßig begeistert. Das Maverick ist ungefähr auf gleicher Höhe und zeigt 131 Grad, während das Hongkong Teil irgendwo zwichen 115 und 120 Grad liegt. Außerdem ist es eher träge, d.h. es reagiert recht langsam auf Temperaturänderungen.
Ich habe jetzt mal Nummer zwei reingesteckt. Vielleicht ist das besser. Wenn nicht, folgt Numer drei
.Achja, ich werde wohl definitiv nur eins verwenden und zwar tatsächlich in der Tür. Man wird es auch ohne Flügelschraube montieren/fixieren können. Hochtemperatur Silikon sollte da Wunder wirken.
Anhänge
So, alle drei durchprobiert.
Kandidat 2 zeigt relativ genau (wie man es eben ablesen kann) 10 Grad weniger an, als das Maverick. Damit kann ich leben, das wandert in die Tür.
Als Kleber werde ich wohl das hier verwenden:
http://amazon.de/Fermit-Thermocoll-Tube-Inhalt-St%25C3%25BCck/dp/B005LD0H8G
5,95 inkl. Versand, das geht.
Kandidat 2 zeigt relativ genau (wie man es eben ablesen kann) 10 Grad weniger an, als das Maverick. Damit kann ich leben, das wandert in die Tür.
Als Kleber werde ich wohl das hier verwenden:
http://amazon.de/Fermit-Thermocoll-Tube-Inhalt-St%25C3%25BCck/dp/B005LD0H8G
5,95 inkl. Versand, das geht.
Es sind und bleiben Schätzeisen 
OP
OP
Leider sind meine Thermos immer noch nicht da.
Träge dürfen sie ruhig sein, nur nicht ungenauer als das, welches ich bereits in der Kugel verbaut habe.
Schätzeisen möchte ich jetzt nicht wirklich haben. Mehr als + 5 *C Unterschied sind ein Ausschlusskriterium.
Gruß
Humpadiedel
Träge dürfen sie ruhig sein, nur nicht ungenauer als das, welches ich bereits in der Kugel verbaut habe.
Schätzeisen möchte ich jetzt nicht wirklich haben. Mehr als + 5 *C Unterschied sind ein Ausschlusskriterium.
Gruß
Humpadiedel
Wie gesagt, bei mir sind alle 3 mindestens 10 Grad unter dem Maverick.
Ich denke, ich werde eins verbauen und die anderen auf Halde legen.
Benutzen werde ich aber auch das eine woho ehe rnicht. Mal gucken, das iGrill2 soll am 31. erscheinen, vielleicht hole ich mir das und messe dann weiterhin "extern".
Ich denke, ich werde eins verbauen und die anderen auf Halde legen.
Benutzen werde ich aber auch das eine woho ehe rnicht. Mal gucken, das iGrill2 soll am 31. erscheinen, vielleicht hole ich mir das und messe dann weiterhin "extern".
Ich denk das wird von der Wärmeableitung über das aussenmaterial sein. Evtl noch Isolierende Scheiben dazwischen und das Loch etwas Größer.......
Warum reicht euch der Fühler vom Maverick nicht?
Warum reicht euch der Fühler vom Maverick nicht?
OP
OP
Hm. Kann der Wärmeableit-Effekt so groß sein? Werde ich dann ausprobieren.
Um die Frage zu beantworten: Ich möchte wissen, wie die Temperaturen auf den einzelnen Etagen sind.
Aber das ist nur der erste Schritt.
Um die Temperaturen auf den einzelnen Etagen steuern zu können, möchte ich im zweiten Schritt mit "Wärmeleitblechen" arbeiten.
Die haben dann unterschiedlich große Löcher pro Blech und lassen dann nur die gewünschte Menge an heißer Luft nach oben.
So die Theorie.
Gruß
Humpadiedel
Um die Frage zu beantworten: Ich möchte wissen, wie die Temperaturen auf den einzelnen Etagen sind.
Aber das ist nur der erste Schritt.
Um die Temperaturen auf den einzelnen Etagen steuern zu können, möchte ich im zweiten Schritt mit "Wärmeleitblechen" arbeiten.
Die haben dann unterschiedlich große Löcher pro Blech und lassen dann nur die gewünschte Menge an heißer Luft nach oben.
So die Theorie.
Gruß
Humpadiedel
Ich wart mal ab was du da alles umbaust. Klingt auf jeden Fall gut
OP
OP
Liebe Mitgriller,
ich hätte euch gern mit einer kurzweiligen Bastelei unterhalten, aber leider sind die Thermos auch heute nicht gekommen.
Dann wird es wohl erst das nächste WE....
Gruß
Humpadiedel
ich hätte euch gern mit einer kurzweiligen Bastelei unterhalten, aber leider sind die Thermos auch heute nicht gekommen.
Dann wird es wohl erst das nächste WE....
Gruß
Humpadiedel
OP
OP
Gespannt bin wie genau sie sind 
OP
OP
OP
OP
Wie gesagt, bei mir lagen sie ca. 10 Grad daneben. Allerdings im Grill und auf ca. gleicher Höhe, wie das Maverick. Einen Wassertest habe ich nicht gemacht.
OP
OP
Ich vermute mal, die "Wärmeableitung" ist schuld.
Isolierende Unterlegscheiben?
Hat jemand eine Idee?
Gruß
Humpadiedel
Isolierende Unterlegscheiben?
Hat jemand eine Idee?
Gruß
Humpadiedel
"Unterlegscheiben" aus Holz oder Silikon vielleicht?
Letztere könnten aus einer Backmatte oder sowas geschnitten werden.
Bin immer noch gespannt auf das erste PP.
Letztere könnten aus einer Backmatte oder sowas geschnitten werden.
Bin immer noch gespannt auf das erste PP.
Bin immer noch gespannt auf das erste PP.
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/pp-vom-el-fuego.214285/