Bei mir gehts schneller als ich dachte, nach 3 Stunden hat das 'ne Weile bei 62-63° rumgewackelt, jetzt nach 4 1/2 Stunden gehts auf die 70° zu. Starttemperatur war allerdings auch schon bei 20°, ich hatte das Fleisch gestern spät abends noch aus dem Kühlschrank geholt. Vielleicht klappts ja mit den 8 Stunden.
:happa:
Tschuldige rockwood, wenn ich weiter in deinen Thread schreibe, aber extra einen neuen aufmachen käm mir bischen blöd vor jetzt. Bilder mach ich aber nicht hier rein, vielleicht nachher in die Grillevents oder so.
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Tschuldige rockwood, wenn ich weiter in deinen Thread schreibe, aber extra einen neuen aufmachen käm mir bischen blöd vor jetzt. Bilder mach ich aber nicht hier rein, vielleicht nachher in die Grillevents oder so.