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Gast-lgYQr
Guest
Hi Sporti´s,
heute ist zwar erst Donnerstag aber da am Dienstag ja schon "Mittwoch-Drehgegrillt" wurde, hiermit schöne Grüße an @Hoizkoin , habe ich heute auch schon begonnen das WE einzuleiten.
Überstunden müssen weg, Inventur beginnt nächste Woche, da kommt ein freier Tag ganz gut.
Zudem wollen wir morgen Abend nach Marburg zu Marburg Buy-Night und heute ist eh ein Sch...-Tag zu einem einjährigen Jubiläum
Naja, muss Mann durch.
Zum frühen Abend hin alles vorbereitet, Feuer gemacht und ein Bier aufgemacht. Sozusagen die übliche Prozedur wenn Ergometer und Wellness ausfallen
Immer wieder geil. Das ist für mich der richtige Start...
Das hier ist eher zufällig entstanden
Dann zuerst mal 2 Burger aufgelegt. Die sind mit dem Best-Beef-Rub vom Ralf gewürzt und ich hatte ja bereits letzten Freitag diese Combo getestet. Die Grill-Plate wurde auch bereits aufgewärmt zum Überbacken
Zeugs war dann auch draußen
Wird
Fertig soweit
Nur noch Emmenthaler drauf...
...und dann mit den Cyclonenhelmen schließen
So soll das und es tropft nix in den Gril l
Zwischenzeitlich das Brötchen vorbereitet. Mein Lieblings-Senf aus Frankreich, Heinz Pommes-Sauce und Heinz Chilli-Curry-Gewürzketchup. Mehr muss nicht und meine Lieblingssauce muss ich mal wieder machen, die ist leider aus...
Drauf damit...
Nur noch Salatgurke bei
Und fertig. Ein besseres Bild habe ich auch leider nicht...
Weiter ging s mit Ziegenkäsetalern. Hatte ich auch schon eine gefühlte Ewigkeit nicht mehr.
Heute sogar in Luxus-Ausführung da ich meinen gewohnten Ziegenkäse nicht mehr bekommen hier im Rewe. Jetzt kosten 100gr 2,75€ im Tegut...
Die Plate war so heiß, das ging Ratz-Fatz. Nach 20 Sekunden konnten die gedreht werden
Nächste Drehung
Dann musste es echt schnell gehen. Honig drauf, Zitronenpfeffer bei und Bilder machen. Dabei hat der Honig mehr "karamellisiert" als ich wollte. Dem Geschmack hat es aber keinen Abbruch getan. Die waren mal wieder einfach klasse
Sieht sehr schwarz mal wieder aus, aber das täuscht...
Zum Schluss noch die Wurst. Heute mal wieder Rindswurst von meinem MmV. Daran habe ich im Moment echt einen Narren gefressen. Etwas indirekt...
Dann direkt. Die Kohlen gingen dem Ende u was passte für die Wurscht...
Vollkommen OK meiner Meinung nach!
Fertig
Und der Rest vom Schützenfest
So, das war es dann vorerst. Ob ich am WE noch was vergrille entscheidet sich dann eher kurzfristig.
Ich schaue jetzt erstmal was sonst noch so los ist im Forum und in der Welt, hole mir noch ein Bier und ich weiß wo ich später ende
Sollte ich, wider erwarten, wirres Zeug heute Abend hier loslassen wie schon mal ein anderer sehr verwirrter so verzeiht mir das bitte morgen. Dafür habe ich heute einfach etwas zuviel, nennen wir es "Erinnerung", an einen mehr als ....-Tag von letztem Jahr um diese Zeit.
Trotzdem schon mal vielen Dank für´s reinschauen und ein fettes
Die Runde geht auf mich
PS: Da ich im Moment etwas auf dem Moby-Trip bin noch ein sehr, sehr geiler Track von ihm. Wenn nicht der geilste wer ihn mal Live erlebt hat. Das läuft immer als letzter Song und ist DER Hammer schlechthin. Und der läuft heute auch nicht zum letzten Mal zumal es der Titel auf den Punkt bringt
heute ist zwar erst Donnerstag aber da am Dienstag ja schon "Mittwoch-Drehgegrillt" wurde, hiermit schöne Grüße an @Hoizkoin , habe ich heute auch schon begonnen das WE einzuleiten.
Überstunden müssen weg, Inventur beginnt nächste Woche, da kommt ein freier Tag ganz gut.
Zudem wollen wir morgen Abend nach Marburg zu Marburg Buy-Night und heute ist eh ein Sch...-Tag zu einem einjährigen Jubiläum
Naja, muss Mann durch.
Zum frühen Abend hin alles vorbereitet, Feuer gemacht und ein Bier aufgemacht. Sozusagen die übliche Prozedur wenn Ergometer und Wellness ausfallen
Immer wieder geil. Das ist für mich der richtige Start...
Das hier ist eher zufällig entstanden
Dann zuerst mal 2 Burger aufgelegt. Die sind mit dem Best-Beef-Rub vom Ralf gewürzt und ich hatte ja bereits letzten Freitag diese Combo getestet. Die Grill-Plate wurde auch bereits aufgewärmt zum Überbacken
Zeugs war dann auch draußen
Wird
Fertig soweit
Nur noch Emmenthaler drauf...
...und dann mit den Cyclonenhelmen schließen
So soll das und es tropft nix in den Gril l
Zwischenzeitlich das Brötchen vorbereitet. Mein Lieblings-Senf aus Frankreich, Heinz Pommes-Sauce und Heinz Chilli-Curry-Gewürzketchup. Mehr muss nicht und meine Lieblingssauce muss ich mal wieder machen, die ist leider aus...
Drauf damit...
Nur noch Salatgurke bei
Und fertig. Ein besseres Bild habe ich auch leider nicht...
Weiter ging s mit Ziegenkäsetalern. Hatte ich auch schon eine gefühlte Ewigkeit nicht mehr.
Heute sogar in Luxus-Ausführung da ich meinen gewohnten Ziegenkäse nicht mehr bekommen hier im Rewe. Jetzt kosten 100gr 2,75€ im Tegut...
Die Plate war so heiß, das ging Ratz-Fatz. Nach 20 Sekunden konnten die gedreht werden
Nächste Drehung
Dann musste es echt schnell gehen. Honig drauf, Zitronenpfeffer bei und Bilder machen. Dabei hat der Honig mehr "karamellisiert" als ich wollte. Dem Geschmack hat es aber keinen Abbruch getan. Die waren mal wieder einfach klasse
Sieht sehr schwarz mal wieder aus, aber das täuscht...
Zum Schluss noch die Wurst. Heute mal wieder Rindswurst von meinem MmV. Daran habe ich im Moment echt einen Narren gefressen. Etwas indirekt...
Dann direkt. Die Kohlen gingen dem Ende u was passte für die Wurscht...
Vollkommen OK meiner Meinung nach!
Fertig
Und der Rest vom Schützenfest
So, das war es dann vorerst. Ob ich am WE noch was vergrille entscheidet sich dann eher kurzfristig.
Ich schaue jetzt erstmal was sonst noch so los ist im Forum und in der Welt, hole mir noch ein Bier und ich weiß wo ich später ende
Sollte ich, wider erwarten, wirres Zeug heute Abend hier loslassen wie schon mal ein anderer sehr verwirrter so verzeiht mir das bitte morgen. Dafür habe ich heute einfach etwas zuviel, nennen wir es "Erinnerung", an einen mehr als ....-Tag von letztem Jahr um diese Zeit.
Trotzdem schon mal vielen Dank für´s reinschauen und ein fettes
Die Runde geht auf mich
PS: Da ich im Moment etwas auf dem Moby-Trip bin noch ein sehr, sehr geiler Track von ihm. Wenn nicht der geilste wer ihn mal Live erlebt hat. Das läuft immer als letzter Song und ist DER Hammer schlechthin. Und der läuft heute auch nicht zum letzten Mal zumal es der Titel auf den Punkt bringt
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