[Hack-WE] Mett GSV Art

[Dr_BBQ]

Moin Freunde,
heute habe ich mal unseren Fleischwolf eingeweiht.

• 500 g Schweinekugel
• 15 g Senfkörner
• 0.5 g Muskatnuss, gerieben
• 5 g Salz
• 1 g Majoran, gerebelt
• 1.5 g schwarzer Pfeffer
• 1 g Piment
• 4 g Paprikapulver
• 1 g Kümmel
• 1 g Pul Biber

Die Gewürze im Mörser zerkleinern.
Das Fleisch in Würfel schneiden und mit den Gewürzen vermengen.

Und ab durch den Fleischwolf. Erst die grobe Scheibe dann die kleine Scheibe.

Danach für eine halbe Stunde ziehen lassen, und in Form bringen.

Ich lass mal Bilder sprechen.

Danke fürs rein schauen.

Lg Thorsten

 

[Lopo]

Sehr schön

 

[T3 Peter]

15 g Schweinekugel

für 15gr aber recht groß

 

[Burn_out]

für 15gr aber recht groß

Und viel Salz für 15 gr.

 

[DonGeilo]

herrlich

 

[Dr_BBQ]

für 15gr aber recht groß

Danke, ich habe es korrigiert.

 

[5E8A5T14N]

Tolles Schweinchen!
Die KA macht schon Spaß mit dem Wolf

 

[Infinity_2016]

Sehr schön

 

[Pater]

 

[Carlo BBQ]

Cooles und Leckeres Tellerbild

 

[Bruco]

Die GSV Sau aus Hack ... geil

 

[TirolGrill]

Des ist a super idee
Super Tellerbild, bei dir ist ja ein Künstler verloren gegangen.
Grüße aus Tirol

 

[Dr_BBQ]

Die KA macht schon Spaß mit dem Wolf

Die wird jetzt Konkurrenz bekommen. Mein lieber Schatz war am Samstag auf einer Thermomixparty.

 

[5E8A5T14N]

Die wird jetzt Konkurrenz bekommen. Mein lieber Schatz war am Samstag auf einer Thermomixparty.

guten Eierlikör macht das Teil

 

[Dr_BBQ]

Ja und Eismasse zur Rose ziehen. Und Kräuter häckseln ohne das sie zu warm werden.

 

[chili-sten]

Moin Thorsten,

sehr schön gemacht