Hühnchen vom Spieß

[Mr.chipotle]

So nachdem der Drehspieß entlich einen Motor bekommen hat, gab es erstmal 2 Hühnchen. Als BBC haben wir das ja schon oft gemacht,aber so, das was eine Premiere.
Hühner fertig mit BBC Rub gewürtz und aufgespießt.

So ein Drehspieß ist schon eine tolle Sache,mal sehen was als nächstes Aufgespießt wird!

 

[Pater]

Das Ergebnis überzeugt!

Ich dachte erst etwas wenig Rub aber das ist ja auch Geschmacksache...

 

[KnobivonNordesch]

Hallo Erwin alter Spießer.
Sieht doch richtig gut aus.
Versuchs mal mit Brine. Schmeckt wieder anders.

 

[spussel]

Ich nehme das linke,

sieht sehr gut aus

BRAVO

 

[lotterbart]

sehr lecker, ich nehme auch eins!

 

[thomato]

die sehen ja wirklich lecker aus. Ich habe leider (noch) keinen Drehspieß.

Manni

 

[Mr.chipotle]

Das Ergebnis überzeugt!

Ich dachte erst etwas wenig Rub aber das ist ja auch Geschmacksache...

Wie es halt ist wenn man etwas braucht, ist es fast alle und keiner hat es leer gemacht!
Ich muss noch wieder neuen Rub machen.

 

[supertoni]

sauber!!!!
damit muss ich meine rotisserie auch mal bestücken!! sehr schöne knusprige vögel!!

weiter so!! soviel kann ich gar nicht essen, wie schöne rezepte es hier gibt. aber ich geb alles hehe

 

[Frank]

Wie ist Dein Vergleich zum BBC ?

 

[chris77]

Gefällt mir sehr gut!

Du hast mit oder ohne Deckel gegrillt? Wie lange hat der Vogel gebraucht? Schaut super schön knusprig aus. Mhhh.. ün:

Viel Spaß noch

Chris

 

[Mr.chipotle]

Wie ist Dein Vergleich zum BBC ?

Göga findet das BBC saftiger als das vom Spieß, ich fand den Unterschied nicht so groß.
Denke mal auf der Dose geht es etwas schneller, weil es ja von innen "Dampfgegart" ist.
Es muß noch etwas getestet werden.

 

[Mr.chipotle]

Du hast mit oder ohne Deckel gegrillt? Wie lange hat der Vogel gebraucht?

Der Deckel war schon die ganze Zeit drauf.

Die Vögel waren ca. 90 min am drehen.