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Gast-JUhGDW
Guest
@AVR
Ich habe noch was auf der Terrasse stehen. Falls wir nicht da sind, nimm dir ruhig ein Töpfchen!
Ihr habt es gehört
Vielleicht lag es ja auch am Dopf...Eventuell noch Reste vom Schichtfleisch drin
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Ich musste jetzt auch eine Bolognese machen!
- Ersteller Arminth
- Erstellt am
Ihr habt es gehört
Vielleicht lag es ja auch am Dopf...Eventuell noch Reste vom Schichtfleisch drin
Vorschlag für's nächste mal:
Auf 2 kg Fleisch
1-2 Knollen(sic) Knoblauch
Wein durch 3-4 EL Balsamico ersetzen
Wasser weglassen!
3/4kg Zwiebeln
ev. kleingeschnittene getrocknete Paradeiser
Fleisch in ausgelassenem Bauchspeck anrösten
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Ich arbeite auch gerne mit Knobi und Zwiebeln, 3-4 Zwiebeln sind ja noch ok aber KG find ich schon pervers
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Gast-JUhGDW
Guest
Ich arbeite auch gerne mit Knobi und Zwiebeln, 3-4 Zwiebeln sind ja noch ok aber KG find ich schon pervers
Stimmt. Mit Bolognese hat das dann aber nichts mehr zu tun....
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Gast-dCMCcA
Guest
Er meint nicht 3-4 Kg, sondern 3/4 Kg
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Gast-JUhGDW
Guest
Schon klar. Aber ne Bolognese ist das trotzdem nicht mehr
Das Ragu sieht gut aus, aber Spaghetti geht ja gar nicht 
Ragu isst man mit Tagliatelle 
Ragu isst man mit Tagliatelle
Schon klar. Aber ne Bolognese ist das trotzdem nicht mehr
Wull, wull. Aber erst musst du's 3-4h kochen lassen. Dafür kann man auch auf den Zucker verzichten. ^^
Mal ne Frage, wann ist bei dir ein Ragu ein Ragu? An was machst du das fest?
Ich würde es auch nicht so machen, aber dein Statement ist doch etwas sehr absolut.
mahlzeit,
das spaghettibild is super
das spaghettibild is super
alex101068
Hobbygriller
Bei der Menge Zutaten sind doch 750 Gr. Zwiebeln durchaus OK,die verkochen sich doch vollständig. Pennerglueck würde ich durch einen guten trockenen Roten ersetzen
Soll ich mal Wittgensteiner Platt mit Euch sprechen (schreiben)?
Mach ich doch auch nicht. Ganz davon abgesehen, dass Ihr es schwer
verstehen würdet.
immer zu, dann höre ich mal wieder Klänge aus der Heimat..........
Musst mal die Bilder genau anschauen. Das "Pennerglück" war ein Barolo. Wie gut soll es denn noch werden? Brunello?Pennerglueck würde ich durch einen guten trockenen Roten ersetzen
Für meine Begriffe, sieht´s extrem lecker aus. 
Danke Armin. Vorgestern die ersten Nudeln selbst gebastelt und waren saulecker. Meine Tochter war begeistert und hat sie abends sogar gegessen. An eine Bolognese traue ich mich noch nicht ran. Nächstes Jahr vielleicht. Wünsche Euch einen guten Rutsch!
Danke Armin. Vorgestern die ersten Nudeln selbst gebastelt und waren saulecker. Meine Tochter war begeistert und hat sie abends sogar gegessen. An eine Bolognese traue ich mich noch nicht ran. Nächstes Jahr vielleicht. Wünsche Euch einen guten Rutsch!
:mlach:
Würde mich auch interessieren was der Poster auf den Tisch stellt, bzw. trinkt.
OP
OP
Ich habe den Camp Chef mit Beinen auf dem Gasherd!
Grüßle und Tschöh!
Armin
Mobil mit Plapatalk
Grüßle und Tschöh!
Armin
Mobil mit Plapatalk