Etwas ähnliches hat sich bei mir schon zum "So ungesund wie möglich-Sonntag" bewährt.
Zunächst einmal Zwiebeln und Chilis anbraten
dann Hack dazu geben.
Währenddessen hab cih eine Masse aus Creme Fraiche, Käse, getrockneten Tomaten, Pfeffer, Salz und Cumin hergestellt.
Einen Teil davon hab ich abgefüllt, den anderen mit dem Hack vermischt.
Als nächstes kam das ganze mit Tortillas in eine gut gefettete Pfanne.
Obendrauf dann das abgefüllte Zeug und Käse und ab auf den grill.
Das Ergebnis:
Zunächst einmal Zwiebeln und Chilis anbraten
dann Hack dazu geben.
Währenddessen hab cih eine Masse aus Creme Fraiche, Käse, getrockneten Tomaten, Pfeffer, Salz und Cumin hergestellt.
Einen Teil davon hab ich abgefüllt, den anderen mit dem Hack vermischt.
Als nächstes kam das ganze mit Tortillas in eine gut gefettete Pfanne.
Obendrauf dann das abgefüllte Zeug und Käse und ab auf den grill.
Das Ergebnis: