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Kleine Lekkerei vom Ondra :-)

Hallo alle zusammen :-)

Am Samstag hab ichmal wieder nen kleinen 3 kg Nacken gemacht ! Nur für mich und meine Frau ...Da hab ich gestern noch von gegessen:-)
Hier die Bilder....hab vergessen welche von der Rohmasse zu machen....aber ein paar gibt es dann doch!

War wieder mal der Wahnsinn, das Fleisch ist von alleine zerfallen ! Oh man...war das GEIL !
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Lecker schaut es aus. So ein Wintererwachen macht doch Lust auf mehr!

Gruß Marc
 
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