Stadtmensch
Grillkönig
Moin moin,
gestern war ich mal wieder beim MmV da ich auf der Suche nach schönen Material für selbstgemachten Wurzelspeck bin.
Hatte er nicht da aber ein schönes Stück Rücken.
Nicht lange überlegt und uns zwei Scheiben Kotelett davon runtersäbeln lassen.
Die gab es nun heute zum Abendbrot, leider nur aus der Pfanne.
Nanu, durch diese Koteletts kann man ja gar keine Zeitung lesen und sie haben einen richtigen Knochen statt ein paar Splitterchen!
Und soviel Fett, was man wegschneiden muss, das muss man doch mit den Knochen und der Schwarte alles mitbezahlen?!
Skandal, sonst ist doch dafür immer Wasser im Fleisch?!
Gewürzt mit S&P sowie scharfer Paprika.
Ab in die "Woll" damit!
Ich hatte zuerst vergessen den Aussenring der Kochplatte zuzuschalten, so dass die Pfanne nur in der Mitte warm war.
Normalerweise wäre die Pfanne jetzt mit austretendem Wasser geflutet, diesmal keine Spur davon.
Noch 'n Büschen Poppen.
Drei Minuten in Jehova ruhen lassen, wärenddessen wärmen die Teller in der Mikrowelle vor.
Das Schwoinefloisch verursacht ein schlechtes Gewissen, darum gibt es noch etwas Gemüse und gesunden Tomatensalat dazu.
Yummie!
Draussen fröstelt es, im Ofen brennt ein wärmendes Feuerchen und ein Bier spült das leckere Abendessen herunter.
Euch noch einen schönen Abend,
Gruß, Richie
gestern war ich mal wieder beim MmV da ich auf der Suche nach schönen Material für selbstgemachten Wurzelspeck bin.
Hatte er nicht da aber ein schönes Stück Rücken.
Nicht lange überlegt und uns zwei Scheiben Kotelett davon runtersäbeln lassen.
Die gab es nun heute zum Abendbrot, leider nur aus der Pfanne.
Nanu, durch diese Koteletts kann man ja gar keine Zeitung lesen und sie haben einen richtigen Knochen statt ein paar Splitterchen!
Und soviel Fett, was man wegschneiden muss, das muss man doch mit den Knochen und der Schwarte alles mitbezahlen?!
Skandal, sonst ist doch dafür immer Wasser im Fleisch?!
Gewürzt mit S&P sowie scharfer Paprika.
Ab in die "Woll" damit!
Ich hatte zuerst vergessen den Aussenring der Kochplatte zuzuschalten, so dass die Pfanne nur in der Mitte warm war.
Normalerweise wäre die Pfanne jetzt mit austretendem Wasser geflutet, diesmal keine Spur davon.
Noch 'n Büschen Poppen.
Drei Minuten in Jehova ruhen lassen, wärenddessen wärmen die Teller in der Mikrowelle vor.
Das Schwoinefloisch verursacht ein schlechtes Gewissen, darum gibt es noch etwas Gemüse und gesunden Tomatensalat dazu.
Yummie!
Draussen fröstelt es, im Ofen brennt ein wärmendes Feuerchen und ein Bier spült das leckere Abendessen herunter.
Euch noch einen schönen Abend,
Gruß, Richie
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