Hallo Grillfreunde,
ich möchte mich kurz vorstellen: Mein Name ist Michael Schmidt und bin 49 Jahre alt.
Gegrillt habe ich schon alles Mögliche, wobei ich in letzter Zeit vom "Feuergrillen" abgekommen bin. Habe vorher einen Trichtergrill mit einem enormen Hunger auf Holzkohle/Grillis benutzt, den ich auch noch habe.
Da ich beruflich sehr angagiert bin und für üppiges, langsames Grillen kaum Zeit bleibt, habe ich mir ein "Party Grill Set funTasia" von Rommelsbacher http://www.rommelsbacher.de/getProduktGruppeGrill.asp
zugelegt und bin megazufrieden damit! Da Teil ist irre schnell heiss und die Temperatur kann super geregelt werden! Mein Lieblingsessen Schweinenacken mit VIEL(!) Zwiebel und Spiegelei kann ich im handumdrehen darauf zaubern und muß, da ich die Platte auf dem Tisch betreibe, dabei noch nicht mal aufstehen.
Soweit sogut.... Ich habe mir für größere Geschichten einen Steinbackofen gebaut: http://www.tajomi.de/index.php?page=508500155&f=1&i=508500155
Auch gut, ABER(!) ich habe dieses Forum entdeckt und da kam mir die Sehnsucht nach Gerichten die ich von meinem alten Camping-Gas-Grill-Koch-Teil her kenne hoch.
Nun, den grossen Backofen für einen kleinen Rollbraten anheizen??? Oder auf dem Tepan Yaki Grill das Fleisch zu Tode meucheln? Geht auch nicht. Also dachte ich mir: Eine Kugel muss her....
Zunächst dachte ich mir zum Anfang reicht eine Landman - Billig - Kugel. Dann habe ich mir aber mal die Befestigung der Füsse an der Kugel angeschaut und dachte mir, dass kann nicht wirklich richtig stabil sein...
Blick auf Weber: Ja, aber, wenn dann das Teil dann nur in der Ecke steht? (Ich weiss, Empörung allen Ortes, aber Ihr kennt mich nicht... Ich bin leicht für etwas zu begeistern, aber bleibe eigentlich nur bei den Sachen, die mich absolut in jeder Konsequenz auch überzeucgen [OK, ein Weber oder Rumo würde das auch tun, aber das liebe "DiriDari"]) - Obwohl meine Frau immer sagt: Kauf' was g'scheit's!
OK, ich hoffe, dass ich nicht ganz daneben liegt, aber ich habe mir eine, im einem anderen Thread schon angesprochende "LuKu" gekauft:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/vorstellung-grossmarkt-kugel-und-bbc.92589/
Dort wurde ein Bild der Verpackung gewünscht: OK hier ist es:
Ich werde das Teil wohl morgen, ähm heute zusammenbauen und würde auch über meine weiteren Taten berichten, natürlich nur, sofern Bedarf besteht...
Also liebe Freunde, das war's fürs Erste!
Viele Grüße aus Hohenlohe!
Michael Schmidt
PS: Außer grillen, back ich auch Brot, mach ab und zu Wurst und Schinken, mit Käse habe ich mich auch mal probiert und fabriziere Kleinstmengen von Fruchtweinen, Likör und Bier (Bier < 200 Ltr./Jahr)
ich möchte mich kurz vorstellen: Mein Name ist Michael Schmidt und bin 49 Jahre alt.
Gegrillt habe ich schon alles Mögliche, wobei ich in letzter Zeit vom "Feuergrillen" abgekommen bin. Habe vorher einen Trichtergrill mit einem enormen Hunger auf Holzkohle/Grillis benutzt, den ich auch noch habe.
Da ich beruflich sehr angagiert bin und für üppiges, langsames Grillen kaum Zeit bleibt, habe ich mir ein "Party Grill Set funTasia" von Rommelsbacher http://www.rommelsbacher.de/getProduktGruppeGrill.asp
zugelegt und bin megazufrieden damit! Da Teil ist irre schnell heiss und die Temperatur kann super geregelt werden! Mein Lieblingsessen Schweinenacken mit VIEL(!) Zwiebel und Spiegelei kann ich im handumdrehen darauf zaubern und muß, da ich die Platte auf dem Tisch betreibe, dabei noch nicht mal aufstehen.
Soweit sogut.... Ich habe mir für größere Geschichten einen Steinbackofen gebaut: http://www.tajomi.de/index.php?page=508500155&f=1&i=508500155
Auch gut, ABER(!) ich habe dieses Forum entdeckt und da kam mir die Sehnsucht nach Gerichten die ich von meinem alten Camping-Gas-Grill-Koch-Teil her kenne hoch.
Nun, den grossen Backofen für einen kleinen Rollbraten anheizen??? Oder auf dem Tepan Yaki Grill das Fleisch zu Tode meucheln? Geht auch nicht. Also dachte ich mir: Eine Kugel muss her....
Zunächst dachte ich mir zum Anfang reicht eine Landman - Billig - Kugel. Dann habe ich mir aber mal die Befestigung der Füsse an der Kugel angeschaut und dachte mir, dass kann nicht wirklich richtig stabil sein...
Blick auf Weber: Ja, aber, wenn dann das Teil dann nur in der Ecke steht? (Ich weiss, Empörung allen Ortes, aber Ihr kennt mich nicht... Ich bin leicht für etwas zu begeistern, aber bleibe eigentlich nur bei den Sachen, die mich absolut in jeder Konsequenz auch überzeucgen [OK, ein Weber oder Rumo würde das auch tun, aber das liebe "DiriDari"]) - Obwohl meine Frau immer sagt: Kauf' was g'scheit's!
OK, ich hoffe, dass ich nicht ganz daneben liegt, aber ich habe mir eine, im einem anderen Thread schon angesprochende "LuKu" gekauft:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/vorstellung-grossmarkt-kugel-und-bbc.92589/
Dort wurde ein Bild der Verpackung gewünscht: OK hier ist es:
Ich werde das Teil wohl morgen, ähm heute zusammenbauen und würde auch über meine weiteren Taten berichten, natürlich nur, sofern Bedarf besteht...
Also liebe Freunde, das war's fürs Erste!
Viele Grüße aus Hohenlohe!
Michael Schmidt
PS: Außer grillen, back ich auch Brot, mach ab und zu Wurst und Schinken, mit Käse habe ich mich auch mal probiert und fabriziere Kleinstmengen von Fruchtweinen, Likör und Bier (Bier < 200 Ltr./Jahr)
Smokey 
Das ist eine etwas größere Geschichte und steht vorrausichtlich im Herbst an. - Er wird dann so umgebaut, daß die Isolierung leicht getauscht werden kann. (Abnehmbares Dach)