[Nackensteak-Sonntag] Gyros-Nackensteaks

[Wittigriller]

Hallo Freunde,

da ich von einem griechischen Event

(von dem ich mich noch nicht getraut habe, es einzustellen, da die Hauptbilder - der Anschnitt, etc. - aus irgendeinem Grund verschwunden sind)

noch Marinade übrig hatte, habe ich meine Nackensteaks darin eingelegt. Die Marinade bestand aus, soweit ich das noch weiß, Zwiebeln, Knoblauch, Cumin, Oregano, Thymian, Paprika, Pfeffer, reichlich Öl. Wie immer kann ich keine genauen Mengenangaben machen, da ich immer frei Schnauze arbeite, bzw. Rezepte nie genau befolge.

Habe gleichzeitig meine neueste Errungenschaft, den Foodsaver, ausprobiert und muss sagen, das Teil funzt super.

Als Beilage gab es Rosenkohl und Reis (super Zusammenstellung, oder...? - die Reste mussten weg!). Für die Kinder zwei Würstchen und fertige Röstis von Ikea von der Griddle.

Bilder:

Es hat geschmeckt!

 

[DonGeilo]

die steaks gefallen mir. aber mit rosenkohl kannst du mich jagen. da hätte ich dann lieber mehr fleisch gegessen

 

[Räuchermeister]

Schaut lecker aus
Bis auf den geplatzten Pariser

Ralf

 

[bullrich]

ich sag ja zu Rosenkohl auf dem Grill....

lecker

 

[Mrhog]

und fertige Röstis von Ikea von der Griddle.

Rösti Billy

Waren da auch alle Schrauben dabei?


Sehr ordentlich

 

[Nocat]

hui, man gönnt sich ja sonst nix! Schön gemacht!
Gruß vom Nocat

 

[Wittigriller]

und fertige Röstis von Ikea von der Griddle.

Rösti Billy

Waren da auch alle Schrauben dabei?


Sehr ordentlich

Eine hat gefehlt, dafür waren zwei Inbusschlüssel dabei und ne Bedienungsanleitung auf japanisch. Im Ernst - mir schmecken die zwischendurch und auf die Schnelle mal ganz gut.

 

[Mrhog]

Im Ernst - mir schmecken die zwischendurch und auf die Schnelle mal ganz gut.

Werde ich mal testen wenn ich mir die nächste Gusspfanne hole.

Wußte nicht, dass die sowas haben.

 

[Luxorat]

Rosenkohl wollte ich auch erst machen...



Nackensteaks aufm Summit... Perfekt 8)

 

[Wittigriller]

Werde ich mal testen wenn ich mir die nächste Gusspfanne hole.

Wußte nicht, dass die sowas haben.

In der Tiefkühltruhe.

 

[weschnitzbube]

Sehr schön und der Grill beeindruckt mich jedesmal wieder aufs neue
Imposant! Und im Arsch Kieselsteine

 

[Doc_Cleaner]

Den Rosenkohl würde ich weglassen, aber der Rest sieht sehr gut aus!