Nochmal Fingerfood: Wurstlolli

[U-BBQ]

Hi,

nachdem ich mich heute mit Fingerfood vom Grill beschäftigt habe, ist hier noch das Video vom Wurstlolli.

Für die alten GSV Hasen nichts Neues, aber evtl für Neulinge interessant.

UBBQ - Folge 24: Der Wurstlolli - YouTube

Gruß

Jörn

 

[Gast-lwgoiy]

Wurstlollies sind auf jeder Party ein Renner! Die gibt es bei mir regelmäßig.
Was mir hier auffällt: Der Käse ist bei dir zu groß. Mach die Käsestücke mal halb so groß, dann wird der Lolly kompakter. Ich mache die übrigens nur indirekt. 20 Minuten bei 200 Grad - perfekt!

Ich habe die Woche auch welche gemacht:
http://www.grillsportverein.de/foru...-maemmis-gesammelte-werke.168534/#post1234016



Edit: Wenn du einen Allesschneider im Haus hast, würde ich die Wurst mal damit schneiden. Das gibt schöne gleichmäßige Scheiben.

 

[U-BBQ]

Cool danke für den Tipp. Bzw die Tipps

 

[Hanky]

Sehr schön dokumentiert! Werde ich die Tage auch mal auflegen!
Gruß
Hanky

 

[eLdorado]

Dank für das Video ... Die werden nachgebaut ..