[Oktoberfest-WE] Haxn mit Klössen und gedopftem Sauerkraut

[Lanzarolo]

Mahlzeit Sportkameraden,

Da ich ja auch mal wieder beim Themenwochenende dabeisein wollte
gings gestern kurz zum MdV 2 schöne Haxn besorgen.
Ein paar Kartoffelklöße mit Speck sowie Sauerkraut wurden wie geplant
als Beilagen bereitet.
Der Haxnsud wurde kurzerhand mit etwas Dunkelbier zur Sosse eingekocht.

Gewürzt habe ich das Flieisch diesesmal nicht,der Eigengeschmack war aber mehr als nur befriedigend.
Und mal sehen wie mir als Nordlicht diese Bier schmeckt,aber es sollte ja einigemassen zum Thema passen.


Ich lasse einfach mal Bilder sprechen ( Ich hoffe man erkennt jetzt mal etwas mehr,ich habe die Automatik mal abgeschaltet an der Cam).

Lecker wars und die WuKis wollten sogar noch nen Nachschlag;
GöFreu und ich waren nach 1 Portion schon erledigt.

Vielen Dank fürs Reinschauen
und Grüße

Tom

 

[BaconAddict]

Sehr sehr schön!! Das hätt mir auch geschmeckt!!

 

[Gast-lgYQr]

Die Haxn sehen spitze aus und auch die Zubereitung vom Kraut finde ich genial :top:
Da hätte ich auch gerne mit am Tisch Platz genommen...

 

[c16plus4]

das sieht sau lecker aus!

Obwohl ich papp-satt bin, würde ich gern probieren!!!!

 

[StarOneSmoker]

Ist dir auch gelungen! Die Haxen sehen sehr gut aus!

 

[taigawutz]

Rotierte Haxen sind was feines!!!

 

[Mrhog]

Das sieht sehr gut aus.

 

[pepper_2013]

Schaut gut aus

 

[Paella]

Hallo,
die Haxn sind Dir wirklich gut gelungen!

 

[zaubervati]

::gibmafünfe::

Ausgezeichnetes Wiesen-Menü!

::GEILESHOW::

Servus
::Flagge::

 

[r2d2]

perfekt vergrillt und verdopft

immer wieder eine Freude !!!

 

[Birzi]

Sehr schön! Aufm Oktoberfest hätt man wohl eher Knödl statt Klösse gesagt

 

[Lanzarolo]

Sehr schön! Aufm Oktoberfest hätt man wohl eher Knödl statt Klösse gesagt

Sorry,ich bin halt nicht an die bayrischen Gepflogenheiten gewöhnt;auch war ich noch nie auf der Wiesn....
Lecker hats trotzdem geschmeckt diesed weiß-blaue Zeuch

Gruß
Tom

 

[Grillmeister.B]

Also saubere leistung für ein Nordlicht

 

[tuppi]

Haxn - Haxn - Haxn

Ja dieses WE war es der Knaller allerorts- "Haxn" - und diese schauen auch super aus - prima

 

[DonGeilo]

sauber

 

[Lanzarolo]

Danke euch allen für den Zuspruch.
das war mal wieder ein richtig geiles Themen WE.
Ich bin schon gespann auf das Nächste und hoffe mitmachen zu können.

Gruß
Tom

 

[Aetschi]

Abend,

also Haxe ist doch DAS Oktoberfestessen, finde ich.

Frag mal einen Ausländer der auf dem Okboberfest war, was er gegessen hat.



Gruß
Aetschi