Dann grill doch deine Rollen (z. B. die Involtini) erst und versenke sie dann in der verlinkten Pilzsauce.
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Dann grill doch deine Rollen (z. B. die Involtini) erst und versenke sie dann in der verlinkten Pilzsauce.
... wie wäre es mit einer putenoberkeule a la provencale !
... die keule ist ein selbstläufer ...
... sehr saftig und leicht zu machen.
gruss ich
Ach ja, als Beilagen dachten wir an sowas wie Kartoffelgratin, Fächerkartoffeln irgendwie so in der Art und als Soße schwebt mir eine Championrahmsauce vor. Wild wird auch nicht so gerne gesehen, Lamm fällt auch weg
Hey, ist das aus der Bibel?
Bei Google habe ich da jetzt nichts im Zusammenhang mit der Putenoberkeule gefunden.