[Pfingst-Spießer] Gyros Pita

[Dr_BBQ]

der muß mir durchgeflutscht sein

trotzdem ne goile Sache Hotti
yumm yumm

Na du bist mir auch durchflutscht. Darfur knuddelt ich dich bald.

Gyros Pita Könnte ich jeden Tag verputzen,vor allem wenn das so ausschaut wie bei dir.Schön über offenen Feuer gegrillt,a paar Bierle dazu,einfach nur herrlich!

Ja das war es. Muss bald wiederholt werden. Ich danke dir.

 

[Gulaschkanonier]

Ich glaub heute Abend gibt's Gyrosspieße

 

[Dr_BBQ]

Ich glaub heute Abend gibt's Gyrosspieße

Oh vielen Dank. Hab es bei uns am Samstag auch nochmal.

 

[Sammycr65]

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Sehr löblich!!! Das leckere Stöffchen hab ich auch schon das ein oder andere mal vernascht!
Aber ich sitz auch quasi an der Quelle.....

 

[Tobi_G]

Danke für das Rezept.
Habe gerade Fleisch für morgen mariniert.
Die Zwiebeln habe ich grob gelassen, die sollen morgen noch mot auf die Spieße.
Werde berichten.

Viele Grüße
Grobi

 

[Dr_BBQ]

Danke für das Rezept.
Habe gerade Fleisch für morgen mariniert.
Die Zwiebeln habe ich grob gelassen, die sollen morgen noch mot auf die Spieße.
Werde berichten.

Viele Grüße
Grobi

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Das wird gut.

 

[Tobi_G]

Haben mega super geschmeckt.
Auch das Zazikirezept ist Hammer!
Tellerbild habe ich leider nicht, wir hatten Besuch und ich wollte nicht einen auf Infaulenzer machen und den Teller fotografieren

 

[Franz58]

Hi zusammen,
ich wusste schon als Kind: „Wenn ich groß bin, will ich auch mal Spießer werden“

Also habe ich gestern früh etwas Putenbrust bearbeitet und mariniert. Ebenso ein leckeres Tzatziki angerührt.

Rezepte angelehnt an @GyroKeg

500g griechischen Joghurt
2 Knoblauchzehen, gepresst
Salz
Gurke, geraspelt
Olivenöl
1 Prise Zucker
2 El Petersilie
1 TL frischer Zitronensaft

Gyros-Marinade (pro 1kg Fleisch)
50ml Olivenöl
1 Zwiebel gerieben
1 EL Branntweinessig
2 Knoblauchzehe, gepresst
1,5 EL Oregano, getrocknet
1 TL Thymian , getrocknet
1Tl Liebstöckel
1 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
0,5 TL Kreuzkümmel, gemahlen
1,5 TL Paprika, edelsüß
2 geh. EL Petersilie, gehackt
15-18g Salz, je nach Gusto

Die Pute schneiden und marinieren. Die durfte dann eingetütet werden und bis abends im Kühlschrank Geschmack annehmen.
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Nur noch schnell den/das Tzaziki anrühren. Durfte dann auch bis abends durchziehen.
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Dann ging es erstmal in den Schrebergarten zum ackern.

Zuhause angekommen erstmal das Feuer starten und auf die Hydration achten. Geiler Stoff @dreckschueppe.
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Mehr Hydration. Es ist ja heiß am Feuer.
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Noch mal ordentlich Holz nach legen und dann 1 n1ce Spießerlife.
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Und ab aufs Feuer mit den Spießen. Und noch mehr Hydration.
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Spießerimpressionen.
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Währenddessen ein paar Vorbereitungen.
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Und fertig.
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Nur noch belegen.
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Zum Abschluss noch ein gaaaaanz kleines Bier und etwas Feuer.
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Ach einfach herrlich dieses Spießerleben.

Lg Thorsten

Very gyl !

 

[Dr_BBQ]

Haben mega super geschmeckt.
Auch das Zazikirezept ist Hammer!
Tellerbild habe ich leider nicht, wir hatten Besuch und ich wollte nicht einen auf Infaulenzer machen und den Teller fotografieren

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Die sehen super aus.

 

[Dr_BBQ]

Very gyl !

Merci vielmals.

 

[Franz58]

Merci vielmals.

Arbeite gerade an meinen Fladen & achte streng auf die Elektrolytzufuhr!

 

[Ursus Maritimus]

@Winki , Arbeit ruft

 

[Winki]

Arbeite gerade an meinen Fladen & achte streng auf die Elektrolytzufuhr!

Als nebenberuflicher Bildereinfügungsaufklärungsbeauftragter möchte ich dich auf Möglichkeit hinweisen, deine Bilder auch als Vollbild einfügen zu können, um deinen Beitrag optisch mehr aufwerten zu können.
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[Bruzzelfee]

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Wer hätte gedacht, dass der Job doch sooo anstrengend wird...

 

[Winki]

Wer hätte gedacht, dass der Job doch sooo anstrengend wird...

Langsam artet es wieder in Stress aus

 

[Franz58]

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Danke, eh klar, aber in der Regel lasse ich dem Betrachter die Freiheit, ein Bild aufzumachen, wenn er es so will!

 

[Winki]

Danke, eh klar, aber in der Regel lasse ich dem Betrachter die Freiheit, ein Bild aufzumachen, wenn er es so will!

Jeder wie er will
Ist nur ein nett gemeinter Hinweis

 

[AlexB.]

Wer hätte gedacht, dass der Job doch sooo anstrengend wird...

Hätte er es vorher gewusst dann darad a jetzad vermutlich a ruhige Kugl im Bundestag schiam Also,ois guad Sonja

 

[Dr_BBQ]

Arbeite gerade an meinen Fladen & achte streng auf die Elektrolytzufuhr!

Kann keine Hydration erkennen.

 

[Bruzzelfee]

Hätte er es vorher gewusst dann darad a jetzad vermutlich a ruhige Kugl im Bundestag schiam Also,ois guad Sonja

Da könnste Recht haben Alex...