Du hast Doch ein Pizzagewölbe, oder?
Dann hast doch Oberhitze ohne Ende!
Ja, hab ich. Ich hab schon versucht das glühende Holz am Rand zu verteilen dass ich mehr Oberhitze im Vergleich zur Unterhitze bekomme.
Das klappt schon ganz gut. Gibts noch nen Trick?