Al-Poppone
Fleischesser
Hallo, darf ich mich vorstellen. Ich bin 32 und mein Name ist Marcus. Ich habe vor mir einen Smoker zu bauen. Es soll ein Edelstahlsmoker werden, das Material für die Rohre habe ich schon. Smokekammer 430x1100 und Firebox 323x500. Ich habe auch schon was gezeichnet und hätte gerne noch ein paar Tips. Gibt es irgendwelche Dinge die jemand essentiell findet und unbedingt beachtet werden muss? Oder gibt es Faustregeln oder so etwas?