Roastbeef mit Kartoffelspalten und gemischtem Salat

[Medicus13]

Hallo liebe Sportfreunde,
auch gestern abend haben wir es uns hier in unserem genialen Dorfhaus wieder schmecken lassen
Auf dem Rückweg vom Strand sind wir noch einmal bei einem Fleischer eingekehrt, konnten aber mit den ganzen Übersetzungen nichts anfangen
Das, was wir als erstes gesehen haben, war unten gezeigtes Stück Fleisch, meiner nach ein Roastbeef ohne Fettdeckel. Ich bin aber kein Fleischexperte, also wenn jemand von Euch anderer Meinung ist, immer heraus damit.
Gleich von der netten Fleischerei- Fachverkäuferinnen in 4 gleich große Stücke schneiden lassen und ab nach Hause gedüst, damit das schöne Stück auch bald auf dem Grill Platz nehmen kann
Als Beilage gab es wieder einmal nichts Großes, einfach Kartoffelspalten und einen Salat. Die Spalten wurden angemacht mit Ölivenöl, Salz, Pfeffer, Oregano, Thymian, Knoblauchscheiben und Zwiebel in Streifen und kamen für eine halbe Stunde bei 200°C Umluft in den Backofen.
Und schon geht es wieder los...

Lecker war es wieder
Tolle Fleischqualität, superzart und ein geiler Geschmack.
So läßt es sich echt leben
Und zu später Stunde bei 25°C noch ein Weinchen auf der Terrasse

Viele Grüße aus Sineu,

Micha

 

[pefra]

ausgesprochen ansprechend
bitte weiter so

 

[Big_73]

So langsam schaffst du mich......wieder ein tolles Essen mit nem klasse Garpunkt.

Immer weiter machen bin schon gespannt auf den nächsten Urlaubs-Grill-Bericht.

 

[Texas Ranger]

Na das ist aber so was von lecker, tolle Bilder. Da wäre ich auch gerne dabei gewesen.

 

[Metallschwein]

Und wieder eine tolle Urlaubsvergrillung von dir
Das mit Roastbeef könnte passen, so gesehen hattet ihr Rumpsteaks

 

[styria9]

Sehr schön. So lässt es sich Urlauben.

 

[grumic81]

Hallo,

sieht nach ner runden Sache aus

Gruß Mike

 

[J.M.F.]

Schönes Branding, guter Gargrad und lecker Beilagen.

PASST

Schönen Urlaub noch...

 

[Murray]

Toller Garpunkt. So liebe ich meine Steaks

 

[chili-sten]

Moin Micha,

Du verstehst es, den Urlaub zu genießen

 

[Traekulgriller]

Und zu später Stunde bei 25°C noch ein Weinchen auf der Terrasse

Habt Ihr arg gefroren ?

Wir hatten da gestern noch fast 30°C.



Gruß Matthias

 

[carmai24]

Urlaub kann so schön sein.

Super.

 

[bierthorri]

Das sieht ja klasse aus. Wenn das dabei rauskommt obwohl man mit den Bezeichnungen nichts anfangen kann hat man doch alles richtig gemacht

 

[Medicus13]

Habt Ihr arg gefroren ?

Und wie!
Wenn ich da von Euren 30°C höre, werde ich ganz neidisch, aber ich weiss ja, dass die Schönwetterlage ganz schnell wieder vorbei sein soll...

Viele Grüße aus Sineu,

Micha

 

[Hualan]

Ich nehm alles ......... incl. Wein

 

[Bruco]

Tolle Bilder. Schaut alles sehr gut aus
So läßt es sich aushalten

 

[Peter]

ind wir noch einmal bei einem Fleischer eingekehrt, konnten aber mit den ganzen Übersetzungen nichts anfangen

dafür hast Du Dich aber gut mit dem Fleischer verständigen können!

Schöne Teile, und top gegrillt :daumenzwinker:

 

[gese]

Sehr lecker die Steaks - einfach und doch genial! Leider haben wir auf Mallorca noch keinen guten Fleischer gefunden. Kannst Du mir sagen, wo Du die Steaks gekauft hast?

 

[Medicus13]

Sehr lecker die Steaks - einfach und doch genial! Leider haben wir auf Mallorca noch keinen guten Fleischer gefunden. Kannst Du mir sagen, wo Du die Steaks gekauft hast?

Ich darf es eigentlich nicht sagen, aber Dir verrate ich es
Wir waren beim Eroski in Manacor, dort haben die eine ganz gut sortierte Fleisch- und Fischtheke
Aber nicht weiter erzählen...

Viele Grüße aus Sineu,

Micha

 

[gese]

Vielen Dank - Dein Vertrauen ehrt mich

Wir gehen viel zu Eroski, allerdings in Can Picafort. Dort habe ich noch kein so schönes Steak gesehen. Aber in Manacor sind wir auch öfter; da werde ich mal rein schauen.

Vielen Dank für den Tipp und schöne Tage