hallo zusammen,
hättet Ihr einen Tipp für mich für einen geschmacklich passenden Rub für eine Putenoberkeule?
ich würde diese gerne entbeinen, füllen (womit weiß ich (auch) noch nicht)) dann zu einem Rollbraten zusammenbinden und eben dann indirekt auf einer Weberkugel sanft schmurggln......
für Tipps wäre ich Euch dankbar,
Werner
hättet Ihr einen Tipp für mich für einen geschmacklich passenden Rub für eine Putenoberkeule?
ich würde diese gerne entbeinen, füllen (womit weiß ich (auch) noch nicht)) dann zu einem Rollbraten zusammenbinden und eben dann indirekt auf einer Weberkugel sanft schmurggln......
für Tipps wäre ich Euch dankbar,
Werner