Hallo liebe DO-Freunde
wir hatten schon lange kein Schichtfleisch mehr, und so hatten wir mal wieder richtig Heißhunger darauf. Diesesmal habe ich ganz anders gewürzt, und zwar mit Ajvar anstatt der sonst üblichen BBQ-Sauce. Dann noch Tomaten, Zwiebeln, Spitzpaprika, Fetakäse, und schwarze Oliven dazu. Nicht zu vergessen, eine kräftige Portion Knofi mit rein.
So und nun wieder Kiste auf und los geht´s
der DO ist bereits gefüllt
der AZK läuft
es geht los, für ca 3 Std.
kurz mal reingeschaut nach ca. 1 Std., es duftet schon ganz himmlisch.
zwischendurch ein paar leckere Füchschen-Alt
Die Teller warten schon.
Der DO ist gleich fertig.
schnell noch ein Füchschen, und Schwarzen Abt, und dann gehts los.
Der Deckel geht gleich auf.
Das Tellerbild
und nun noch der zünftige Absacker
Saulecker wars!
Gruß, Diddi
wir hatten schon lange kein Schichtfleisch mehr, und so hatten wir mal wieder richtig Heißhunger darauf. Diesesmal habe ich ganz anders gewürzt, und zwar mit Ajvar anstatt der sonst üblichen BBQ-Sauce. Dann noch Tomaten, Zwiebeln, Spitzpaprika, Fetakäse, und schwarze Oliven dazu. Nicht zu vergessen, eine kräftige Portion Knofi mit rein.
So und nun wieder Kiste auf und los geht´s
der DO ist bereits gefüllt
der AZK läuft
es geht los, für ca 3 Std.
kurz mal reingeschaut nach ca. 1 Std., es duftet schon ganz himmlisch.
zwischendurch ein paar leckere Füchschen-Alt
Die Teller warten schon.
Der DO ist gleich fertig.
schnell noch ein Füchschen, und Schwarzen Abt, und dann gehts los.
Der Deckel geht gleich auf.
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und nun noch der zünftige Absacker
Saulecker wars!
Gruß, Diddi
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