Schnelles Steak gestern Abend

[ske1406]

Servus zusammen,

Nachdem am Wochenende ja allerlei Fisch und Gemüse vergrillt wurde durfte es gestern Abend wieder ein bisl Fleisch sein.

Da ich grade in Fotografierlaune bin, gibts auch heute wieder ein paar Bilder...

Ich hatte als Reserve vom Wochenende noch ein 600g Ribeye mit Knochen übrig, ein paar Erdäpfel und eine Zucchini.
Dazu wieder mal was neues probiert : den Fertigpizzateig hab ich mit Kräuteröl bepinselt und direkt auf den Rost gelegt, nachdem er Farbe genommen hat und aufging noch schnell ein paar Mozarellaflocken drauf und gesalzen.. War lecker aber ausbaufähig

Den Rest sieht man denk ich auf den Bildern..

Viel Spass, ich hoffe es gefällt..

Liebe Grüße Thomas

 

[lotterbart]

Schöne Fotos, schönes Steak!
Ich habe schon richtig Hunger, und es sind noch 2 Stunden bis zum Mittag!!!! Schönen Dank!!!!

 

[Peter]

Top :daumenhoch:

 

[Dörka Dörka]

Shit... ich hatte heut nurn Joghurt mit Müsli und Obst.
Son Teil könnt ich jetzt auch glatt verputzen.
Was hasten da noch dran gemacht bevors aufen Rost gewandert ist?

 

[ske1406]

Shit... ich hatte heut nurn Joghurt mit Müsli und Obst.
Son Teil könnt ich jetzt auch glatt verputzen.
Was hasten da noch dran gemacht bevors aufen Rost gewandert ist?

Das war ein BBQ Beef-Rub.... hab ich zum Geburtstag geschenkt bekommen.
Hatte einen größeren Anteil von Rauchsalz denke ich, hat aber super gepasst.

liebe Grüße Thomas

 

[Big_73]

Eins zum mitnehmen bitte.

 

[Dörka Dörka]

Ah okay, danke dir.
Müsste eigentlich auch mal was Anderes bei Steaks probieren, irgendwie kommt meist nur Salz dran bei mir.

 

[loeti75]

Ah okay, danke dir.
Müsste eigentlich auch mal was Anderes bei Steaks probieren, irgendwie kommt meist nur Salz dran bei mir.

Mehr brauchts ja auch nicht....aber ab und zu mal Abwechslung schadet auch nicht