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Gast-lgYQr
Guest
Hi Sporti´s,
das heutige Wetter musste natürlich genutzt werden und ich hatte daher schon diese Woche beschlossen dass es mal wieder ein Hähnchen geben muss. Also am Freitagmorgen einen 1200gr schweren Gockel zum auftauen gelegt und noch ein paar Wings und Keulen gleich dazu dass es mal wieder etwas Platz in der TK gibt.
Also am Nachmittag bei bestem Grillwetter mal Feuer gemacht
Einfach nur geil um diese Jahreszeit
Das gab es dann auch. Schließlich war ja bereits angepfiffen
Punkt 1600 wurde dann aufgelegt zum rotieren. Gewürzt einfach nur mit Lucky-Chicken. Aber wem erzähle ich das noch
Nach 60 Minuten
Die Einzelteile habe ich dann auch mit aufgelegt. Die waren für eine Stunde mit Jim Beam und Lucky-Chicken mariniert
Zwischenduch noch die Mopp-Sauce für die Wings gemischt
Nach kanpp 2 Stunden bei 180-200° war der Gockel dann soweit
Die Wings waren noch etwas blass was sich aber schnell änderte
Gelackt
Noch schnell ein paar Bilder bevor er runterkommt
So soll er aussehen und so liebe ich das
Dann rauf auf den Teller
Wings waren dann auch soweit fertig
Und bekamen nurnoch ein paar Röstaromen
So geil und so scharf
Sorry für die vielen Bilder aber das war es mir wert
Geschmeckt hat es einfach mal wieder genial und das ist alles so easy zu machen. Das Hähnchen in Kombi mit LC ist für mich so gut wie unschlagbar und die Scharfen Whiskey-Wings sind auch ein Hammer. Mir hat so richtig schön die Gosche danach gebrannt und morgen habe ich bestimmt auch noch was davon
Durst hat es zudem auch noch gegeben den ich nun weiter löschen werde.
Daher euch allen noch einen schönen Abend und
das heutige Wetter musste natürlich genutzt werden und ich hatte daher schon diese Woche beschlossen dass es mal wieder ein Hähnchen geben muss. Also am Freitagmorgen einen 1200gr schweren Gockel zum auftauen gelegt und noch ein paar Wings und Keulen gleich dazu dass es mal wieder etwas Platz in der TK gibt.
Also am Nachmittag bei bestem Grillwetter mal Feuer gemacht
Einfach nur geil um diese Jahreszeit
Das gab es dann auch. Schließlich war ja bereits angepfiffen
Punkt 1600 wurde dann aufgelegt zum rotieren. Gewürzt einfach nur mit Lucky-Chicken. Aber wem erzähle ich das noch
Nach 60 Minuten
Die Einzelteile habe ich dann auch mit aufgelegt. Die waren für eine Stunde mit Jim Beam und Lucky-Chicken mariniert
Zwischenduch noch die Mopp-Sauce für die Wings gemischt
Nach kanpp 2 Stunden bei 180-200° war der Gockel dann soweit
Die Wings waren noch etwas blass was sich aber schnell änderte
Gelackt
Noch schnell ein paar Bilder bevor er runterkommt
So soll er aussehen und so liebe ich das
Dann rauf auf den Teller
Wings waren dann auch soweit fertig
Und bekamen nurnoch ein paar Röstaromen
So geil und so scharf
Sorry für die vielen Bilder aber das war es mir wert
Geschmeckt hat es einfach mal wieder genial und das ist alles so easy zu machen. Das Hähnchen in Kombi mit LC ist für mich so gut wie unschlagbar und die Scharfen Whiskey-Wings sind auch ein Hammer. Mir hat so richtig schön die Gosche danach gebrannt und morgen habe ich bestimmt auch noch was davon
Durst hat es zudem auch noch gegeben den ich nun weiter löschen werde.
Daher euch allen noch einen schönen Abend und
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