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Seit Ewigkeiten mal wieder rotiertes Chicken und Scharfe Wings

G

Gast-lgYQr

Guest
Hi Sporti´s,

das heutige Wetter musste natürlich genutzt werden und ich hatte daher schon diese Woche beschlossen dass es mal wieder ein Hähnchen geben muss. Also am Freitagmorgen einen 1200gr schweren Gockel zum auftauen gelegt und noch ein paar Wings und Keulen gleich dazu dass es mal wieder etwas Platz in der TK gibt.

Also am Nachmittag bei bestem Grillwetter mal Feuer gemacht
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Einfach nur geil um diese Jahreszeit
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Das gab es dann auch. Schließlich war ja bereits angepfiffen ;)
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Punkt 1600 wurde dann aufgelegt zum rotieren. Gewürzt einfach nur mit Lucky-Chicken. Aber wem erzähle ich das noch ;)
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Nach 60 Minuten
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Die Einzelteile habe ich dann auch mit aufgelegt. Die waren für eine Stunde mit Jim Beam und Lucky-Chicken mariniert
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Zwischenduch noch die Mopp-Sauce für die Wings gemischt
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Nach kanpp 2 Stunden bei 180-200° war der Gockel dann soweit
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Die Wings waren noch etwas blass was sich aber schnell änderte
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Gelackt
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Noch schnell ein paar Bilder bevor er runterkommt :D
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So soll er aussehen und so liebe ich das :sabber:
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Dann rauf auf den Teller
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Wings waren dann auch soweit fertig
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Und bekamen nurnoch ein paar Röstaromen
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So geil und so scharf
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Sorry für die vielen Bilder aber das war es mir wert :D

Geschmeckt hat es einfach mal wieder genial und das ist alles so easy zu machen. Das Hähnchen in Kombi mit LC ist für mich so gut wie unschlagbar und die Scharfen Whiskey-Wings sind auch ein Hammer. Mir hat so richtig schön die Gosche danach gebrannt und morgen habe ich bestimmt auch noch was davon ;)

Durst hat es zudem auch noch gegeben :D den ich nun weiter löschen werde.

Daher euch allen noch einen schönen Abend und :prost:
 

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Oiso, ausschaung duad des Ganze scho moi subba :-) ....kurzum passt :anstoޥn:
 
Sehr geile Vergrillung :thumb2::thumb2::thumb2:

Beim Durstlöschen könnte ich helfen ... Wie war nochmal die Adresse? :saufen:

Bei mir gab es heute "nur" Flank von der Gussgrillplatte. War aber auch super ... :messer:
 
Hallo Mark,

das Lucky Chicken Rockt.
aber die Bilder noch mehr , da kannste mir gerne ein halbes angeben.
Gruß
Karl-Heinz
 
Perfekt in Szene gesetzt, der Gockel. Sieht richtig gut aus. 2 Stunden sind schon heftig lange für so ein Viech, aber der sieht absolut top aus.
 
01:15 Uhr und ich sabbere in die Tastatur. Eigentlich sollte man eine Sperrstunde einführen. Das sieht ja alles super lecker aus. Will auch was haben:essen::

Schönen Sonntag
Bruno
 
Moin Mark,

dass sieht klasse aus :top2:

LC ist auch mein Favorit bei ganzem Hähnchen.
 
Ein Prachtexemplar von einem Gallus Gallus Domesticus Rotikus... ;)
:thumb1:

Glück Auf
 
sieht ja Hammer aus :sabber:

jetzt weiss ich wieder was wir beim chicken challenge verpasst haben ;)

Grüße
Oskar
 
Moin Mark,

das sieht alles zum Anbeissen lecker aus
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:prost:
 

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jetzt weiss ich wieder was wir beim chicken challenge verpasst haben ;)

Die Chicken Challenge hat ja (leider) noch gar nicht stattgefunden.;)

Für eins von der Roti sieht es wirklich ganz Gut aus !:grin:

:prost:

Gruß Matthias
 
Wow ist das lecker.
Wings muss ich jetzt auch unbedingt mal machen.
Was gab es bei dir noch dazu?
 
Die Chicken Challenge hat ja (leider) noch gar nicht stattgefunden.;)

Für eins von der Roti sieht es wirklich ganz Gut aus !:grin:

:prost:

Gruß Matthias

du musst aufpassen, er trainiert mehr oder weniger heimlich :D :D

wollten wir das nicht nachholen :hmmmm:
Jööööööörrrg :zaunpfahl: ;)

Grüße
Oskar
 
Schöne Dame vom Grill, die hätte mir sicherlich auch gut geschmeckt...:sun:
Und sehr schöne, krosse Haut, schade, dass Du kein Bild vom Fleisch hast, aber ich kann es mir schon denken:anstoޥn:
Prima rotiert.

Viele Grüße aus Hannover,

Micha
 
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