Smoker als Meisterstück

[Der_Kay]

Wirklich, eine tolle Arbeit bislang.
Könntest du auch bitte ein paar Detailfotos machen (Schweißnähte, usw.). Würde mich sehr interessieren, da Diese von Weitem schon toll aussehen.
Gruß Kay

 

[lebori]

Hallo,

Handwerklich tolle Leistung - eine der besten hier na ein Meisterstück halt. Da kann man nur auf sehr hohem Niveau meckern. Also nur eine gut gemeinte Anregung: Mach Dir doch einen Gefallen und schneid den Turm nochmal ab und mach ihn länger, dann kannst ihn auch ordertlich nutzen. Maschinen hast ja genug zur Verfügung. Die SFB-Klappe könnte doch auf der gleichen Höhe sein wie die GK. Oder Täusch die Filzstift-Markierung? Proportionsbeispiele findest hier genug!

 

[Heylander]

Da bin ich auf das Endergebnis aber mal gespannt! Ich wünsche Dir viel Erfolg und eine gute Bewertung.

Gruß
Carsten

 

[Lichtbogenbändiger]

Ist das "Fahrgestell" aus schwarzem Rohr ( Baustahl) oder täuscht das auf dem Foto?

 

[Zertog]

Hallo,

Handwerklich tolle Leistung - eine der besten hier na ein Meisterstück halt. Da kann man nur auf sehr hohem Niveau meckern. Also nur eine gut gemeinte Anregung: Mach Dir doch einen Gefallen und schneid den Turm nochmal ab und mach ihn länger, dann kannst ihn auch ordertlich nutzen. Maschinen hast ja genug zur Verfügung. Die SFB-Klappe könnte doch auf der gleichen Höhe sein wie die GK. Oder Täusch die Filzstift-Markierung? Proportionsbeispiele findest hier genug!

Wenn ich diesen Schritt mache dann aber sicher erst NACH der Prüfung. Zum benoten ist es ja noch schnuppe

 

[Zertog]

Ist das "Fahrgestell" aus schwarzem Rohr ( Baustahl) oder täuscht das auf dem Foto?

Jep das ist ganz normaler S 235 JR Baustahl

 

[Zertog]

Mittlerweile bin ich auch fertig und habe etwas geschludert was die neusten Bilder betrifft.

Als nächstes hab ich mich an die Kochplatte gewagt und sie vor dem heraustrennen komplett verschweißt wegen dem möglichen Verzug beim schweißen

Die Kochplatte ist natürlich auch verstärkt worden was auf späteren Bildern zu sehen ist

Anschließendes heraustrennen der Deckel/Türen

Heften und verschweißen der Abdichtrahmen

Und zuguterletzt das tolle nachrichten der Deckel...

 

[Zertog]

Der einfachste der Deckel

Hier schonmal ein Foto für das Rost von der GK

Nun geht es daran die Scharniere mal langsam dran zu bekommen

Und natürlich auch die Verbindung zum Grundkorpus

Herzlichen Dank nochmal an Heavy Duty wegen der Federgriffe

 

[Zertog]

Und weiter ging es erstmals mit dem Rost der GK

Anpassen der Convection Plates

Zwischenzeitlich habe ich noch die passenden Deckelanschläge gebogen und angebracht

Die obligatorischen Thermometer durften natürlich auch nicht fehlen

 

[J.M.F.]

Schau mal in den dicke bertha baufred.

DAS ist ja nun wirklich nicht das Maß aller Dinge , sondern weit über der Norm (nur postiiv gemeint).

Für Anregungen ist der Threat aber sicher seher gut.

@ Zertog:

Cooles Teil - sieht sehr professionell aus - damit hast Du jetzt viel Arbeit und später dann noch mehr Spaß!
und:

 

[Zertog]

Mittlerweile ist einiges an "Außenausstattung " verbaut...

Gesamtgewicht des Smokers noch gerade ablesbar , zum anheben sind genau 80 Kg nötig

Den Buchengriff noch etwas eingeölt damit er besser ins Bild passt

Rost von der SFB aus 30 x 30 Winkel

Verstärkung der Kochfeldplatte

Der Schornstein mit verstellbarer Abzugklappe

 

[Zertog]

Der Räucherturm noch nicht ganz optimal ausgenutzt...

Abzugsklappe von innen

Von hinten einmal das Ganze

Ich denke mal Gestrichen wird er nachher ganz gut aussehen...
Ich bin offen für weitere Kritik

 

[Bigmac]

Top Arbeit

 

[imageandart]

da fällt mir nix mehr ein - hammer stark - schade das Dein Räucherturm etwas kurz ist - aber sonst wüßte ich nichts

 

[Spätzünder]

Das ist mit Abstand einer der am Saubersten gefertigten Smoker die ich hier bisher gesehen habe! Respekt, ganz tolle Arbeit!!!

Ohne selber über Erfahrungen im Umgang mit einem Offsetsmoker zu haben... mir erscheinen die Klappen hinsichtlich des Öffnens sehr unpraktisch...
Man muss, wie es schein, sehr weit nach hinten greifen, um die Luke an den Anschlag zu führen... da empfinde ich die Gewichte, welche sonst oftmals an den Deckeln angebracht sind praktischer...

Aber wie gesagt - ohne eigene Erfahrungen zu haben!

Ansonsten...


Darf man denn auch schon zum Meisterbrief gratulieren?

Glück Auf

 

[Pälzer]

Mir gefällt der Griff vorne an der Feuerbox nicht. Der ist dort sehr stark der Hitze ausgesetzt. Da würde ich mir auch etwas besonderes ausdenken, vielleicht zum ein- ausschieben, oder zum klappen.

Sonst von den Bildern her saubere Arbeit.

Gruß

Andreas

 

[D.D.]

Ohne selber über Erfahrungen im Umgang mit einem Offsetsmoker zu haben... mir erscheinen die Klappen hinsichtlich des Öffnens sehr unpraktisch...
Man muss, wie es schein, sehr weit nach hinten greifen, um die Luke an den Anschlag zu führen... da empfinde ich die Gewichte, welche sonst oftmals an den Deckeln angebracht sind praktischer...
Glück Auf

Das verhindert, dass Unbefugte in den Smoker greifen.
Das hat schon alles seinen Sinn und passt so.


Den Holzgriff finde ich optisch genial.
Ob er über längere Zeit so gut erhalten bleibt ist eine andere Frage.
Metall ist da sicher eine bessere Wahl.
Und ich gehe mal davon aus, dass du ihn im Vollbetrieb nicht viel herum schieben wirst, dass du dir die Finger verbrennst.


Beinahe vergessen.
WAHNSINNSARBEIT
Hut ab!!!

 

[marockenbach]

Das ist mit Abstand einer der am Saubersten gefertigten Smoker die ich hier bisher gesehen habe! Respekt, ganz tolle Arbeit!!!

Ohne selber über Erfahrungen im Umgang mit einem Offsetsmoker zu haben... mir erscheinen die Klappen hinsichtlich des Öffnens sehr unpraktisch...
Man muss, wie es schein, sehr weit nach hinten greifen, um die Luke an den Anschlag zu führen... da empfinde ich die Gewichte, welche sonst oftmals an den Deckeln angebracht sind praktischer...

Aber wie gesagt - ohne eigene Erfahrungen zu haben!

Ansonsten...


Darf man denn auch schon zum Meisterbrief gratulieren?

Glück Auf

Da kann ich mich nur anschließen. Super saubere Arbeit. Respekt ^2

 

[Elchleder]

Moin Zertog,
das sieht wirklich meisterlich aus! Ich bin selbst auch Metallbauermeister, was mich interessiert, mußt Du eine statische Berechnung vorlegen? Und hast Du für jedes Teil eine Einzelteilzeichnung angefertigt?

Netten Gruß und weiterhin viel Erfolg!

 

[ric125]

Hallo Zertoq,
wirklich saubere Arbeit.
Holzgriff wird nicht so heiß wie Metallgriff, fängt halt zu glühen an.
Frage, wie schwer ist der Smoker am Griff aufzuheben? Da wäre halt ein längerer Turm auch besser als Ausgleich.
Aber wenn man nicht viel im Gelände rangiert .....
Gruß
Richard