Hallo Sporties,
auf dem Heimweg von einem stressigen Tag im Büro gingen meine Überlegungen zum Abendessen... zum Grillen... nur was mache ich??? Ich hab noch einen Rest Parmesan im Haus... schon wieder italienisch...?
Da lief auf einmal ein Lied im Radio... Survivor mit 'Burning Heart' ... Jugenderinnerungen Rocky wie er auf Rinderhälften einsachlägt... Rocky, der seine Gegner zu Hackfleisch verarbeitet...
Moment mal... Hackfleisch??? Rind??? Rocky the Italian Stallion??? Burger!!!
Ab zu Rewe, einen Büffelmich Mozzarella gekauft, etwas Rinderhack von der Fleischtheke, etwas Rucola und ein Brötchen... passt
Zu Hause habe ich schnell (und fotofrei) ein paar Pinienkerne geröstet, Basilikum gezupft... hatte ich auch da und den guten Parmegiano Reggiano gerieben...
Olivenöl hinzu, schon ist ein gutes Pesto entstanden.
Das Hack bekommt etwas S+P und... ebenfals eine Portion Käse.
Hier die Zutaten
Der Gasi glüht auch schon, los geht's.
Fertig... geil, oder???
Dann aber... Zähne rein, so schön kann's sein...
Schnell gemacht... und lecker!
Euch noch einen schönen Abend, ich geh' jetzt 'auf Couch'
Glück Auf
auf dem Heimweg von einem stressigen Tag im Büro gingen meine Überlegungen zum Abendessen... zum Grillen... nur was mache ich??? Ich hab noch einen Rest Parmesan im Haus... schon wieder italienisch...?
Da lief auf einmal ein Lied im Radio... Survivor mit 'Burning Heart' ... Jugenderinnerungen Rocky wie er auf Rinderhälften einsachlägt... Rocky, der seine Gegner zu Hackfleisch verarbeitet...
Moment mal... Hackfleisch??? Rind??? Rocky the Italian Stallion??? Burger!!!
Ab zu Rewe, einen Büffelmich Mozzarella gekauft, etwas Rinderhack von der Fleischtheke, etwas Rucola und ein Brötchen... passt
Zu Hause habe ich schnell (und fotofrei) ein paar Pinienkerne geröstet, Basilikum gezupft... hatte ich auch da und den guten Parmegiano Reggiano gerieben...
Olivenöl hinzu, schon ist ein gutes Pesto entstanden.
Das Hack bekommt etwas S+P und... ebenfals eine Portion Käse.
Hier die Zutaten
Der Gasi glüht auch schon, los geht's.
Fertig... geil, oder???
Dann aber... Zähne rein, so schön kann's sein...
Schnell gemacht... und lecker!
Euch noch einen schönen Abend, ich geh' jetzt 'auf Couch'
Glück Auf
Anhänge
-
DSC_0009.JPG142,9 KB · Aufrufe: 497
-
DSC_0011.JPG178,6 KB · Aufrufe: 504
-
DSC_0013.JPG150,9 KB · Aufrufe: 506
-
DSC_0021.JPG158,5 KB · Aufrufe: 512
-
DSC_0026.JPG139,5 KB · Aufrufe: 509
-
DSC_0031.JPG150,3 KB · Aufrufe: 560
-
DSC_0033.JPG133,9 KB · Aufrufe: 484
-
DSC_0035.JPG125 KB · Aufrufe: 487
-
DSC_0036.JPG143,6 KB · Aufrufe: 484
-
DSC_0040.JPG153,2 KB · Aufrufe: 488