Ähm... Rezept bitte!
Am Tag zuvor habe ich folgendes genommen:
Worchestershiresauce
Japanische Sojasauce
Indonesische Sojasauce
BBQ-Sauce
Salz
Pfeffer
Piment
Paprika
Knoblauchpulver
Salz
Pfeffer
Balsomicoessig
Senfkörner
Kräftig Tabasco
War allerdings recht scharf, mein Junior hat das aber knallhart vernichtet, allerdings hat er sich dann noch die Milch geholt
Die im Bild oben habe ich ganz einfach gemacht:
Sind leider auch schon wieder alle weg. Die Marinade passt perfekt zu Jerky