Stück Fleisch

[Schachtens]

Ich bin endlich mal wieder im Großmarkt gewesen. Hier nun der erste Teil der Ausbeute. Irisches T-Bone.
Geschmack und Konsistenz super. Bisschen dünn. Die Spizte hat ein bisschen zuviel Röstaromen angenommen. Der Filetteil war deutlich besser.
2x3 Minuten (zu lange) und 10 Minuten Ruhe. Dazu machte meine Liebste Zuchini, Zwiebel und Tomate.

 

[Okraschote]

Mmh, sieht gut aus. Ich mag das irische Fleisch auch sehr gern. Hab zum Glück noch ein paar T-Bones im TK liegen.

 

[Bessy]

Sieht saulecker aus.Irisches Fleisch.
Was hast du da für eine Jehova-Kante an deinem Gasi???

 

[Schachtens]

Ich frage mich, was "irisches" Fleisch für eine Rasse meint. "Irish Angus", auch aus der Fegro schmeckt noch mal ne ganze Ecke kräftiger und besser.

 

[Okraschote]

Also wir kaufen irischen Weideochsen, eine genaue Rasse steht da aber nicht drauf auf dem Etikett.

 

[Jeverschluck]

Sieht sehr gut aus, Schachtens.
Genau mein Gargrad

 

[Karpfinger]

sieht lecker aus !

 

[w.lan]

Schaut top aus.