Ich möchte gerne meine Hähnchen spritzen. Habt ihr da Tipps oder Rezepte für mich?
Speziell würde mich Interessieren wann ihr genau spritzt. Direkt vor dem grillen oder eine gewisse Zeit vorher?
Wenn man nämlich mit z.B Butter spritzt ist diese ja noch warm und ich stelle mir die Frage ob das dann bei Geflügel so gut ist wenn man z.B einen Tag vorher warme Marinade einspritzt. Stichwort Salmonellen
Speziell würde mich Interessieren wann ihr genau spritzt. Direkt vor dem grillen oder eine gewisse Zeit vorher?
Wenn man nämlich mit z.B Butter spritzt ist diese ja noch warm und ich stelle mir die Frage ob das dann bei Geflügel so gut ist wenn man z.B einen Tag vorher warme Marinade einspritzt. Stichwort Salmonellen