Cheers
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T-Bone vom Kudu von den Flammen geküsst
- Ersteller bbq4you
- Erstellt am
Cheers
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burn2joy
Grillkaiser
Für mich wär's zu wenig rosa, sprich zu durch. Aber an sich sehr schön. Fleisch und Flamme mögen sich halt 
Was genau ist das für ein Tier?
Denke das Fleisch ist generell dunkler oder?
Denke das Fleisch ist generell dunkler oder?
Klasse, Antiloppe hab ich erst ein mal gegessen,und sollte ich mir mal wieder gönnen
Klasse! Kudu habe ich mal in Südafrika gegessen, vom Braai, mit Blick aufs Meer… Herrlich, da werden Erinnerungen wach… 
Danke fürs zeigen!
Danke fürs zeigen!
OP
OP
Für mich wär's zu wenig rosa, sprich zu durch. Aber an sich sehr schön. Fleisch und Flamme mögen sich halt
Für mich auch und trotzdem zart und saftig.
Ja, in der Klein Karoo. Ganz milder Geschmack, deshalb die Röstaromen. Fleisch ist bissfester, weil die Bullen im Leben tausende KM laufen.
https://de.wikipedia.org/wiki/Strepsiceros
Die Fleischfarbe hängt laut dem Farmer vom Futter ab, das überall anders ist
Cheers
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Hatte ich noch nicht auf dem Teller, hätte gerne probiert.
Hab ich mal in Pretoria gegessen. Sehr lecker. Guten Appetit.
Gruß Dingo
Gruß Dingo
Spannend!
Mal was anderes
Danke fürs Zeigen.
Mal was anderes
Danke fürs Zeigen.
5E8A5T14N
KEGGgstremist
Supporter
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Verrücktestes Huhn des GSV
Wok-Star
Sehr puristisch und fein fürs Auge
Gefällt mir richtig gut
Gefällt mir richtig gut
So wird gegrillt! Back to the roots!
Aber nur, wenn Du das Tier auch mit den Händen gefangen hast!
Aber nur, wenn Du das Tier auch mit den Händen gefangen hast!
Schönes Braai.
Sowas gefällt mir.
Kein Schnickschnack und keine x Komponenten auf dem Teller.
Gut gegrillt und fertig.
Kein Schnickschnack und keine x Komponenten auf dem Teller.
Gut gegrillt und fertig.
OP
OP
Bist doch nur neidisch, da Du nicht so gut anrichten kannst.
Also genau wie ich
Anrichten? Wir essen doch das Fleisch und die Wurst aus der Hand
Cheers
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